clextral.com
Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
Интервью сОльга Подкопаева
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…

В Канаде предложили обрабатывать мясо радиацией

11:00 06 май 2013г.
580

В 1998 году в Канаде предложили новый способ  обеззараживания мяса с помощью радиоактивного излучения, но из-за опасений и сомнений оно было отвергнуто.

Устав от многочисленных случаев заражения кишечной палочкой, Канадская ассоциация скотоводов (CCA) посчитала этот метод эффективным и безопасным, и теперь ищет его одобрения.

Так, только за первые несколько месяцев этого года восемь человек заболели из-за пирожков с говядиной. Осенью прошлого года произошел самый крупный отзыв мяса в истории страны, когда 18 человек заразились из-за испорченной говядины, сообщает foodcontrol.ru.

«Обработка еды радиацией является, вероятно, наиболее эффективным из ещё не используемых способов обеззараживания еды» - сказал директор технических служб CCA Марк Классен. Он считает, что такая продукция должна быть надлежащим образом промаркирована для информирования потребителей. Их одобрение может стать решающим шагом на пути к признанию безопасности такого мяса. На сегодняшний момент ассоциации остается только ждать. Точных дат не называется, но решение должно быть принято до конца этого года.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
sfm.events/mirovaya-soya-2019
mpfsummit.ru
aromadon.ru
sfm.events/mirovaya-soya-2019
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Донстар объявил себя банкротом

20 фев 2019
252

«Городецкий хлеб» из Нижнего Новгорода банкротят

20 фев 2019
145

Китайские пельмени со свининой будут отозваны из-за АЧС

20 фев 2019
134

В ООО «Керхер» новый генеральный директор

20 фев 2019
122

Пермский хладокомбинат планирует выпускать сгущенное молоко

20 фев 2019
118

В Чите откроется крупное кролиководческое предприятие

20 фев 2019
118

Россия снизила производство соков

20 фев 2019
108

В Северной Осетии запретили ввоз грузинских яблок

20 фев 2019
105

Россия в январе 2019 года увеличила сельхозпроизводство

20 фев 2019
103

В Иране увеличилось производство оливкового масла

20 фев 2019
81

Популярные за месяц

В Тамбовской области бизнесмен из Германии построит хлебозавод

28 янв 2019
1046

«ЭкоНива» построит ферму на Алтае

24 янв 2019
790

Роскачество проверило пельмени российских производителей

14 фев 2019
772

Темпы производства пальмового масла в мире замедлятся

25 янв 2019
696

Еще одна площадка «Евродона» может пострадать от птичьего гриппа

23 янв 2019
683

Сбербанк подал в суд на предприятия Объединенной мясной группы

21 янв 2019
647

В Бурятию из Монголии завезли колбасу с АЧС

06 фев 2019
646

ООО «Инвест Финанс» построит молочный комплекс в Смоленской области

25 янв 2019
618

Приморская компания «Мерси-Трейд» полностью уничтожила поголовье свиней из-за ящура

22 янв 2019
586

Дагестанский «Агромир» готов к запуску второй очереди тепличного комплекса

28 янв 2019
586
sfm.events/mirovaya-soya-2019

Партнеры