Интервью сПьер Паоло Челесте
Популяризация итальянских предприятий на мировом рынке

Пьер Паоло Челесте

Директор Московского представительства ИЧЕ, руководитель…
Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
souzsnab

В Казахстане создали противотуберкулезный йогурт

18:00 16 май 2013г.
448

Оказалось, что молоко может применяться в качестве лекарства. Это доказали ученые Казахской Академии питания, создав йогурта, предназначенного для лечения и профилактики туберкулеза.

Основным продуктом для изготовления этого чудо - йогурта стало молоко кобыл, коз и коров. Ученые объясняют, что кобылье молоко, а особенно в виде кумыса, обладает противовоспалительным действием и его часто рекомендуют больным туберкулезом. Они решили пойти дальше и внедрили в конечный продукт биологически активные элементы, стимулирующие иммунитет к этому распространенному в Казахстане заболеванию.

На данный момент руководство академии собирает документы для получения патента на изобретение. Единственная проблема, которая перед ними стоит – поиск инвесторов. Дело в том, что продукт портится в течение 2-3 дней, что затрудняет его реализацию.

Руководитель лаборатории Казахской Академии питания Юрий Синявский выказал крайнее недовольство сложившейся ситуацией.    Он объяснил, что маленький срок хранения такого йогурта связан с его натуральностью, и обвинил ритейлеров в том, что они отдают предпочтение производству вредных и бесполезных продуктов, сообщает dairynews.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
soyuzopttorg.com
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
sfm.events/mirovaya-soya-2019
mpfsummit.ru
soyuzopttorg.com
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
aromadon.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Популярные за месяц

«Молзавод Новый» в Адыгее открыл производство сухой молочной сыворотки

15 мар 2019
1474

С 12 по 15 марта 2019 года в Москве пройдет выставка Современное Хлебопечение/Modern Bakery Moscow

04 мар 2019
1061

Китай приостановил импорт масла канолы из Канады

06 мар 2019
996

С 1 июля молочная продукция будет включена в «Меркурий»

25 фев 2019
874

В Ростовской области в 2019 году построят три зерновых терминала

22 мар 2019
732

«Магнит» проведет ребрендинг

25 фев 2019
711

В Нижегородской области построят новую молочную ферму

26 фев 2019
700

«Азовский морской порт» временно закрыли

27 фев 2019
680

Компании Вадима Ванеева отозвали заявления о собственном банкротстве

20 мар 2019
626

Минсельхоз ввел негласные ограничения на экспорт зерна

27 фев 2019
599
Грассели

Партнеры