messefrankfurt 20.02-20.03
Ишида

В Китае говядину делают из свинины

09:30 01 апр 2013г.
785

В Китае научились не только копировать одежду, технику и другие предметы популярных брендов, но еще и еду.

Жители страны потеряли доверие к продуктам отечественного производства. Это связано с многочисленными пищевыми скандалами. Пожалуй, самым громким стал инцидент в 2008 году, когда сотни детей отравились токсичным молоком. Сейчас назревает новый скандал, который может стать критичным для китайских производителей.

Участились случаи подделки говядины. Например, на рынке в Ханчжоу из восьми образцов продуктов, якобы из говядины, в пяти обнаружена свинина. Все дело в том, что говяжье мясо ценится китайцами намного больше, но и стоит в два раза дороже, поэтому многие производители научились подделывать мясо не только по виду, но и по вкусу.

Люди беспокоятся за свое здоровье и не случайно. Если раньше процесс подделки был достаточно простым и безопасным, то сейчас появились новые технологии с использованием химических веществ.  Эксперты предупреждают, что длительное употребление такого фальшивого мяса может вызвать интоксикацию организма и онкологические заболевания, сообщает foodcontrol.ru.

На прошлой неделе в Китае начало работу новое подразделение, которое займется контролем пищевой продукции. Правительство надеется сократить число случаев, когда причиняется вред здоровью людей до минимума.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

«ВкусВилл» выходит на европейский рынок

«ВкусВилл» выходит на европейский рынок

27 фев 2020
97
В ресторанах и магазинах усилят дезинфицирующий режим из-за коронавируса

В ресторанах и магазинах усилят дезинфицирующий режим из-за коронавируса

27 фев 2020
91
Российские животноводы увеличили производство свиней

Российские животноводы увеличили производство свиней

27 фев 2020
87
Производство кондитерских изделий в 2020 году составит более 4 млн тонн

Производство кондитерских изделий в 2020 году составит более 4 млн тонн

27 фев 2020
80
В Крыму откроется крупное предприятие по производству томатов

В Крыму откроется крупное предприятие по производству томатов

27 фев 2020
77
Роскачество проверило блинную муку и обнаружило пестициды

Роскачество проверило блинную муку и обнаружило пестициды

27 фев 2020
76
IKEA начнет продавать фрикадельки из растительного мяса в России

IKEA начнет продавать фрикадельки из растительного мяса в России

27 фев 2020
76
Cargill provimi.ru

Партнеры