Спецтрансгарант
Ishida

В магазинах Петербурга продают поддельную тушенку

11:35 15 май 2019г.
456

Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» провел проверку говяжьей тушенки, реализуемой в магазинах города.

Для этого, специалисты организации приобрели 12 банок тушенки разных производителей, из них 11 оказались подделками и не соответствовали ГОСТу 32125-2013.

«Общественный контроль» отметил, что во всех образцах содержится соевый изолят, коллагеновый животный белок, соединительная ткань, субпродукты, избыток жировой ткани, низкая массовая доля белка, а также загустители каррагинан и камедь. Согласно ГОСТу этих компонентов не должно быть в тушенке.

Также в сообщении общественной организации говорится, что в прошлом году была такая же ситуация — ГОСТу соответствовал только 1 образец из 10. Кроме этого, в этом году специалисты отобрали для проверки 8 образцов, которые в прошлом году не прошли проверку. Эти производители и дальше продолжают производить продукцию с нарушениями и выпускать поддельные мясные консервы.

ИД "Сфера"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

melkombinat-2019

Партнеры