Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
Новое предприятие по производству индустриальной аквакультуры открылось в деревне Артёмки Можайского района. Предприятие будет заниматься разведением и выращиванием мраморного клариевого сома. Ежегодно здесь будут производить 100 тонн рыбы.
«Цель производителей – обеспечить экологически чистой товарной рыбой, выращенной исключительно по экотехнологиям, гостей и жителей не только этого района, но и соседних областей. Необходимо учитывать, что мраморный сом – это еще и основа для здорового и детского питания», — отметил Андрей Разин.
По предварительным итогам, в 2018 году в хозяйствах Подмосковья вырастили более 5 тыс. тонн рыбы, это на 10% больше, чем в 2017 году.
ИД "Сфера"
