konfitur-2019
Интервью сДенис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью сРоман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью сМихаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

В Перми отмечают резкий рост стоимости замороженной бразильской говядины

00:01 26 фев 2014г.
574

По оценкам пермских рестораторов, закупочные цены на мясную продукцию показывают стремительный рост.

По информации Ильи Баршевского, президента Западно-Уральской ассоциации рестораторов и отельеров, в текущее время наблюдается значительное повышение цен на замороженную бразильскую говядину, а это один из самых дешевых видов мяса.

Используется это мясо для приготовления колбас, различных полуфабрикатов – недорогой продукции. В Перми цена бразильской заморозки возросла со 180 до 220-230 рублей за 1 кг, в соседнем же Екатеринбурге – уже прыгнула до 280 рублей.

«Это все связано с тем, что большая партия мяса застряла на таможне, на всех складах мясо кончается и именно поэтому растут растут», – считает Илья Баршевский.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
berdex.ru
aggreko.com
space.fr
aggreko.com
space.fr
berdex.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Бруцеллез КРС выявлен в Тамбовской области

18 июн 2019
99

Чишминский сахзавод модернизирует производство для выпуска гранулята на экспорт

18 июн 2019
76

Агрофирма «Ариант» отказалась от идеи строительства свинокомплекса в Кузбассе

18 июн 2019
75

PepsiCo планирует расширить свое присутствие в Ростовской области

18 июн 2019
69

Амурская область готова поставлять в Китай не только сою, но и ее производные

18 июн 2019
68

Выставка «ФермаЭкспо Краснодар 2019» – современное оборудование и материалы, новые бизнес-идеи для прибыльного животноводства, птицеводства и аквакультуры

18 июн 2019
40

Новая птицефабрика начала работать в Пензенской области

18 июн 2019
37

Партнеры