Спецтрансгарант
Ishida

В Пермском крае пельмени лепили с грубыми нарушениями санитарных правил

05:09 07 апр 2014г.
875

В мясном цехе на стенах была обнаружена плесень, работники предприятия ели и переодевались на месте производства продукции.

Нарушения в цехе в деревне Елохи Верещагинского района обнаружила внеплановая проверка ветнадзора.

Проверка показала, что краска на стенах помещений мясного цеха в некоторых местах осыпается, а на одной из стен растет плесень. Пельмени лепят на обычном бытовом лакированном деревянном столе, который совсем не предназначен для таких целей. Водитель-перевозчик не имеет личной медкнижки. В  цехе нет раздевалок, а работники обедают в производственных помещениях.

На предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении и назначен срок, в течение которого должны быть устранены все нарушения, информирует пресс-служба Управления Россельхознадзора Пермского края.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

melkombinat-2019

Партнеры