sfm.events СОЯ 2020
Ишида
ishidaeurope.ru 2020-04-01:2020-06-30

В прошлом году в Великобритании Cryptosporidium заразилось 300 человек

10:30 27 мар 2013г.
2676

Служба здравоохранения Великобритании сообщила, что в мае 2012 года около 300 человек в Англии и Шотландии заразились Cryptosporidium.

Криптоспоридии (лат. cryptosporidium) — род простейших, одноклеточных организмов, вызывающих заболевания желудочно-кишечного тракта человека. Криптоспоридии являются облигатными внутриклеточными паразитами, инфицирующими микроворсинки щёточной каёмки слизистых оболочек пищеварительного тракта и дыхательных путей животных и человека.

Говоря об источнике заражения, специалисты склоняются к упакованным салатам, которые и содержали эти бактерии, но торговая сеть не указывается. К счастью, вспышка длилась не долго, больные были госпитализированы вовремя и до летальных исходов не дошло.

«Наиболее вероятный из выявленных источников инфекции — нарезной листовой салат, продаваемый через одну из крупных сетей супермаркетов страны» - сказано в докладе службы, сообщает foodcontrol.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Почему опасно употреблять мясо диких животных

Почему опасно употреблять мясо диких животных

01 апр 2020
379
«ВкусВилл» установит вендинговые аппараты со своей продукцией в подъездах многоэтажек

«ВкусВилл» установит вендинговые аппараты со своей продукцией в подъездах многоэтажек

01 апр 2020
208
Шоколадные яйца запретили продавать в магазинах Великобритании

Шоколадные яйца запретили продавать в магазинах Великобритании

01 апр 2020
198
COVID-19: пожилых граждан обеспечат продуктами

COVID-19: пожилых граждан обеспечат продуктами

01 апр 2020
188
«Бузулукское молоко» осваивает производство итальянских сыров

«Бузулукское молоко» осваивает производство итальянских сыров

01 апр 2020
172
Соевый белок служит «каркасом» для искусственного мяса

Соевый белок служит «каркасом» для искусственного мяса

01 апр 2020
160
COVID-19: чем кормить дошкольников во время самоизоляции

COVID-19: чем кормить дошкольников во время самоизоляции

01 апр 2020
149
«Яндекс.Лавка» указывает на пакетах с доставкой температуру сборщика заказа

«Яндекс.Лавка» указывает на пакетах с доставкой температуру сборщика заказа

01 апр 2020
147
BENEO увеличит производство инулина на 20 %

BENEO увеличит производство инулина на 20 %

01 апр 2020
140
На Салехардском комбинате приступили к массовому производству продукции из форели

На Салехардском комбинате приступили к массовому производству продукции из форели

01 апр 2020
135
sfm.events СОЯ 2020

Партнеры