В Минсельхозе предлагают запретить в РФ производство и продажу сыроподобной продукции. Это касается сыров, которые содержат от 50 до 100% растительных жиров. Подготовлены поправки в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции», пишут «Известия».
Как отмечает газета, в настоящее время понятия «сыроподобная продукция» нет ни в техрегламенте, ни в федеральных законах. Ее оборот не регулируется.
В минувшем году в стране реализовано 800 тыс. т сыра и сырных продуктов без учета сыроподобной продукции. Из указанного объема на сырные продукты пришлось 200 тыс. т.
В Минсельхозе говорят, что в РФ было ввезено еще 150 тыс. т сыроподобной продукции, на 100% изготовленной из растительных жиров. Это сыры без молока, стоившие дешевле настоящих сыров в 1,5 раза, однако продававшиеся под их видом.
ИД «Сфера»
