bizerba
vikan
Bosh Сентябрь

В России сокращается объем рынка карамели

12:00 27 ноя 2013г.
554

Карамель – второй по популярности сахаристый кондитерский продукт, после изделий, содержащих какао (шоколад, шоколадные конфеты и т. п.).

В последние два года отечественное производство карамели сокращалось на 3-5% в год, снижение объемов производства отмечалось также в 2008 и 2009 годах. Многие российские производители отказываются от производства карамели, так как ее себестоимость высока, а потребителями эта сладость рассматривается как дешевый продукт.

Российский рынок преимущественно наполнен продукцией иностранных компаний – большая доля всех продаж приходится на четыре международные компании: Chupa Chups, Mars, Cadbury и Perfetti Van Melle. Отечественные представители в десятку самых крупных производителей не входят.

Большинство экспертов сходится на одном: российский рынок карамели требует изменений, касающихся как модернизации производства, расширении ассортимента и разработки новой продукции, так и активной работы над продвижением.

 

Узнать больше о производстве карамели в России вы можете узнать из нашей статьи «Российский рынок карамели»

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
IV Международная Конференция
«МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
Масла и жиры
goldenautumn.moscow
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Минсельхоз сообщил об увеличении добычи лососевых в промысловых водах России

20 сен 2019
91

«Эссен Продакшн АГ» планирует в 2019 году увеличить выручку на 7,7 %

20 сен 2019
90

В Томской области открылась ферма мясного направления

20 сен 2019
90

Под Воронежем построят завод по выпуску замороженного хлеба

20 сен 2019
86

ГК «ЭФКО» инвестирует $50 млн в развитие технологий для производства растительного молока

20 сен 2019
83

«Абрау-Дюрсо» отказался от планов производить вино в Китае

20 сен 2019
83

Цены на пшеницу в России снизятся в начале 2020 года

20 сен 2019
74

На поддержку экспорта сои и рапса предлагается выделить более 4 млрд рублей

20 сен 2019
74

В Еврейской АО обнаружен еще один очаг АЧС

20 сен 2019
73

Кондитерская фабрика «Ф. Скрупской» включена в реестр резидентов ТОСЭР

20 сен 2019
71
maslozhirovaya-industriya-2019

Партнеры