Исследуя нынешнюю ситуацию на российском рынке, эксперты сделали заключение, что в следующем году на прилавках станет меньше мойвы, пикши и сельди.
Также эксперты готовят покупателей к росту цен, так как из-за сокращения объемов рыбы образуется дефицит. Сложная ситуация сложилась с мойвой, в некоторых странах власти даже вынуждены устанавливать минимальный уровень вылова, либо вовсе приостанавливать его, так как популяция этой рыбы стремительно сокращается, причем не только за счет «богатого» промысла, а потому что мойва является самым главным продуктом питания для китов, морской птицы и т.д.
«С биологической точки зрения было бы обоснованно увеличение квот на треску и в том числе для сохранения запасов мойвы», - сказал ведущий научный сотрудник Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) Владимир Борисов.
«Последние 5 лет рыбный рынок России стабильно рос. Российские рыбаки прибавили за это время к среднегодовым выловам более миллиона тонн рыбы. Показатели этого года также выше предыдущего. Однако уже в следующем году прогнозируется сокращение промысла, и период может оказаться неблагоприятным для рыбного рынка. Например, в Дальневосточном бассейне сокращаются общедопустимые уловы (ОДУ) водных биоресурсов в объеме 85 тысяч тонн, в том в числе по минтаю - на 2,9 процента. Снижен ОДУ на тихоокеанскую сельдь на 8,9 процента - до 357 тысячи тонн и атлантическую сельдь на 33 процента - до 53 тысяч тонн, на пикшу с 200 тысяч тонн до 178 тысяч тонн», - сказал председатель Общественного совета при Росрыболовстве Александр Савельев.
ИД «СФЕРА»
.png)
