bizerba
vikan
Bosh Сентябрь

В США вступили в силу новые правила маркировки

10:00 28 ноя 2013г.
684

Начиная с субботы, 23 ноября в США вступила в силу норма обязательной маркировки страны происхождения (Country-of-Origin Meat Labeling, COOL).

От прежней новая система отличается тем, что требует сообщать больше дополнительных сведений. Не достаточно просто указать, где было произведено мясо. Согласно новым нормам, производитель обязан сообщить, где животное родилось, было выращено и убито.

COOL распространяется на нарезную говядину, курицу, свинину, баранину и мясо коз, при этом не действует на переработанные, деликатесные продукты и мясной фарш.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
maslozhirovaya-industriya-2019

Партнеры