agro-pro-2019

В Великобритании нашли самый первый рецепт холодного десерта

12:00 19 сен 2013г.
653

Британский ученый доктор Кейт Лавмен из Университета Лестера обнаружила рецепт самого древнего холодного десерта из шоколада.

Он был открыт в 1668 году и принадлежит Эдварду Монтегю, графу Сендвичскому. Для тех времен его изобретение было таким же удивительным, как полет на луну. Согласно рецепту, чтобы получить холодный десерт, соленый шоколадный напиток нужно долго взбивать в контейнере, окруженном снегом, пока он не застынет.

Доктор Лавмен решила попробовать воспроизвести этот десерт и сообщила, что вкус у шоколада получился очень необычным, но довольно приятным, сообщает yarmarka.net.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

В Москве обнаружено 123 тонны говядины неизвестного происхождения

18 ноя 2019
159

Белоруссия может сократить производство рапса

18 ноя 2019
154

Озимые культуры в Татарстане посеяны на площади 494 тыс. га

18 ноя 2019
134

В Азербайджане построят завод по производству растительных масел

19 ноя 2019
70

«Красноярский комбинат «Хладко» выставлен на торги

19 ноя 2019
63

Свиноводческая компания из Тюмени выплатит региональному правительству более 58 млн рублей

19 ноя 2019
50

В России намолочено более 125 тыс. тонн зерна

19 ноя 2019
35
ishida

Партнеры