Арника
aggreco

В Воронеже построят завод по производству замороженного хлеба

18:03 08 июл 2020г.
589

Проект по строительству завода по производству замороженного хлеба в Воронеже реализует корпорация «АЕОН».

Предприятие будет расположено в особой экономической зоне типа «Центр» на площади в 18 га.

На заводе будет применяться европейская технология PART BAKE. По этой технологии хлеб на заводе доводится до готовности в 90%. После этого она замораживается при температуре в -18°C. В таком виде хлебобулочные изделия отправляют на точки реализации. Там уже их выпекают в специальных печах.

Замороженный хлеб инвестор планирует поставлять в сетевые розничные магазины по Центральной России.

На строительство завода направят 4,5 млрд рублей.

ИД "Сфера"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Из-за низкого урожая рапса эксперты опасаются нехватки сырья и остановки маслодобывающих предприятий

Из-за низкого урожая рапса эксперты опасаются нехватки сырья и остановки маслодобывающих предприятий

14 авг 2020
250
Назван самый подорожавший продукт

Назван самый подорожавший продукт

14 авг 2020
230
Россельхознадзор запретил ввоз продукции белорусской компании ОАО «Бабушкина крынка»

Россельхознадзор запретил ввоз продукции белорусской компании ОАО «Бабушкина крынка»

14 авг 2020
207
В Роскачестве исследовали мед. Проверку прошли немногие

В Роскачестве исследовали мед. Проверку прошли немногие

14 авг 2020
192
В Забайкалье из-за африканской чумы свиней уничтожено более 1200 животных

В Забайкалье из-за африканской чумы свиней уничтожено более 1200 животных

14 авг 2020
187
Запрещен ввоз болгарской птицы

Запрещен ввоз болгарской птицы

14 авг 2020
178
Хочу все знать! Третий номер онлайн-журнала Sfera Food Market

Хочу все знать! Третий номер онлайн-журнала Sfera Food Market

14 авг 2020
167
Новые выпуски на образовательном YouTube-канале «Диалоги о технологиях»!

Новые выпуски на образовательном YouTube-канале «Диалоги о технологиях»!

14 авг 2020
138
Татарстан намерен нарастить объем экспорта «Халяль» в два раза

Татарстан намерен нарастить объем экспорта «Халяль» в два раза

14 авг 2020
125
Диетолог назвал пять самых полезных организму продуктов

Диетолог назвал пять самых полезных организму продуктов

14 авг 2020
110

Партнеры