fish 2020

В Воронеже предприниматель производил колбасу из фарша неизвестного происхождения

16:31 10 июн 2014г.
910

Проверка предприятия по производству колбасы, дала понять, что ее сотрудники грубо нарушают элементарные веттребования.

На производстве отсутствовали журнал дезинфекции, защитные коврики и очищающие средства. На кишечное сырье, предназначенное для колбасок «Южная», «Сергеевская» и «Домашняя» не имелось сопроводительных документов. В добавок ко всему, 1.5 тонны фарша были обезличенными.

Несоблюдение установленных норм при изготовлении мясной продукции влияет на ее безопасность и может нанести вред здоровью и жизни человека, - рассказывают в управлении Россельхознадзора.

ИП, владелец данного предприятия, выплатит штраф. А вся нелегальная продукция была ограничена в обороте.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

ГК «ЭФКО» и Группа «ВТБ» подписали соглашение о развитии инфраструктуры в морском порту Тамань

21 ноя 2019
129

ГК «АГРОЭКО» запустила собственную линию производства кормов для поросят

21 ноя 2019
118

В Смоленской области уничтожили 15 тонн перца

21 ноя 2019
114

«РОТА-АГРО» реконструирует овечью ферму в Наро-Фоминске

21 ноя 2019
75

В минсельхозе Челябинской области подведены итоги сельскохозяйственного сезона

21 ноя 2019
71

Утконос ОНЛАЙН: меняет позиционирование и держит курс на клиентоориентированность

21 ноя 2019
65
ishida

Партнеры