Ишида

Ванильные эксперименты

14:00 23 авг 2013г.
669

Один из крупнейших немецких производителей мороженого, компания Eismann заказала исследование, с помощью которого удалось выяснить, что самое любимое летнее лакомство европейцев - мороженое с ванильным вкусом.

Среди десяти сортов мороженого, пользующихся наибольшей популярностью в Германии, Франции, Австрии, Италии, Бельгии и Нидерландах, три  лидера имеют в своём составе ваниль.

Для российских потребителей ванильный вкус мороженого является не просто  популярным, а классическим и традиционным. Иногда кажется, что в данной ситуации производителям трудно придумать новый оригинальный продукт, «однако это совсем не так, возможностей множество!» - утверждают технологи Группы компаний «Союзоптторг».

Компания является одним из ведущих дистрибьюторов пищевых ингредиентов,  и предлагают целую  серию ароматизаторов Symrise (Германия), передающих различные нюансы ванильного вкуса:

  • сладкие сливочные/кремовые ноты ванили
  • ваниль с карамельными нотами
  • цветочная, фруктовая ваниль
  • чистая стручковая ваниль
  • аналог ванилина

Информацию предоставила пресс-служба компании «Союзоптторг»
ИД «СФЕРА»

 

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Продажу алкоголя в России ограничили

Продажу алкоголя в России ограничили

03 апр 2020
277
«Магнит» И X5 Retail Group обнулят торговую наценку на товары

«Магнит» И X5 Retail Group обнулят торговую наценку на товары

03 апр 2020
237
Товары соевой группы на бирже СВОТ упали в первые две недели марта

Товары соевой группы на бирже СВОТ упали в первые две недели марта

03 апр 2020
237
Более 100 тонн мороженого отправлены из России в США

Более 100 тонн мороженого отправлены из России в США

03 апр 2020
211
Жители Поволжья для укрепления иммунитета выбирают биойогурты с пробиотиками

Жители Поволжья для укрепления иммунитета выбирают биойогурты с пробиотиками

03 апр 2020
207
Спрос на имбирь растет

Спрос на имбирь растет

03 апр 2020
190
Свиноводы России нарастили производство

Свиноводы России нарастили производство

03 апр 2020
188
Две трети кондитерских и пекарен в Новосибирской области закрылись

Две трети кондитерских и пекарен в Новосибирской области закрылись

03 апр 2020
171
McDonald’s и Burger King бесплатно кормят медработников

McDonald’s и Burger King бесплатно кормят медработников

03 апр 2020
122
Какие товары «Магнит» будет продавать без наценки

Какие товары «Магнит» будет продавать без наценки

03 апр 2020
114

Партнеры