Арника
aggreco

Во Франции сократится число ресторанов

09:00 10 июн 2013г.
675

Десятилетие назад право заведению общественного питания носить звание «ресторана» нужно было заслужить. Это роскошь, качественный сервис и кулинарные изыски.

Сегодня же планка немного опустилась, и многие заведения носят это звание «ресторана» не по праву. Профсоюз Synhorcat во Франции предложил ввести законопроект, который выявил бы этих «недостойных» и проконтролировал работу заведений, которые претендуют на высокий ранг.

Причиной такого предложения послужил тот факт, что 31% французских ресторанов кормит своих посетителей полуфабрикатами, что абсолютно недопустимо. Члены профсоюза намерены бороться с этим и вернуть знанию «ресторана» прежнее отношение.

У любого нововведения есть сторонники и противники, это не стало исключением. Крупнейшая во Франции ассоциация рестораторов UMIH утверждает, что этот закон лишь спровоцирует неразбериху среди посетителей, а также ужесточит правила приема на работу. Тем не менее, Synhorcat намерен направить предложение о принятии закона во французский парламент уже в этом месяце, сообщает restoranoff.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

В Подмосковье открылось высокотехнологичное производство белка и пищевых волокон

В Подмосковье открылось высокотехнологичное производство белка и пищевых волокон

13 авг 2020
216
Подмосковное мороженое «Чистой линии» отправится в Китай

Подмосковное мороженое «Чистой линии» отправится в Китай

14 авг 2020
105
Итальянцы заинтересовались оренбургской мукой

Итальянцы заинтересовались оренбургской мукой

14 авг 2020
95
Американская свиноводческая компания Maxwell Foods уходит с рынка

Американская свиноводческая компания Maxwell Foods уходит с рынка

14 авг 2020
90
Из-за низкого урожая рапса эксперты опасаются нехватки сырья и остановки маслодобывающих предприятий

Из-за низкого урожая рапса эксперты опасаются нехватки сырья и остановки маслодобывающих предприятий

14 авг 2020
90
Фермерам разрешили использовать льготные кредиты на покупку торговых объектов и оборудования

Фермерам разрешили использовать льготные кредиты на покупку торговых объектов и оборудования

14 авг 2020
81
Назван самый подорожавший продукт

Назван самый подорожавший продукт

14 авг 2020
79
В Забайкалье из-за африканской чумы свиней уничтожено более 1200 животных

В Забайкалье из-за африканской чумы свиней уничтожено более 1200 животных

14 авг 2020
73
Запрещен ввоз болгарской птицы

Запрещен ввоз болгарской птицы

14 авг 2020
70
Россельхознадзор запретил ввоз продукции белорусской компании ОАО «Бабушкина крынка»

Россельхознадзор запретил ввоз продукции белорусской компании ОАО «Бабушкина крынка»

14 авг 2020
68

Партнеры