messefrankfurt 20.02-20.03
Ишида

Япония: от морепродуктов к мясу

17:00 16 июл 2013г.
852

Бары и рестораны Японии бросились покупать грили и мангалы в связи с возросшей среди населения популярностью жареного мяса.

Такая резкая смена предпочтений совсем не свойственна для страны, население которой на протяжении многих лет было преданно морепродуктам. Эксперты объясняют это дефицитом угря и его дороговизной из-за активного промысла.

На фоне происходящего резко возросли позиции корейских ресторанов барбекю «Якинику», где предлагается широкий выбор мяса на гриле, которое так пришлось по вкусу японцам, сообщает myaso-portal.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

«Доширак» направит 1,5 млрд рублей на модернизацию завода в Рязани

«Доширак» направит 1,5 млрд рублей на модернизацию завода в Рязани

25 фев 2020
62
В каких продуктах кальция больше, чем в молоке

В каких продуктах кальция больше, чем в молоке

25 фев 2020
39
Производители сахара закрывают свои заводы в России

Производители сахара закрывают свои заводы в России

25 фев 2020
32
Cargill provimi.ru

Партнеры