Министерство охраны окружающей среды Японии в июне начнёт кампанию, побуждающую жителей страны покупать в магазинах продукты с истекающим сроком годности.
Как пишет Japan News, подобные меры рассматриваются как один из методов борьбы с постоянно растущим количеством продовольственных отходов.
Министерство изготовит информационные плакаты, призывающие покупателей рационально относиться к еде и не искать наиболее позднюю дату изготовления на этикетке.
По статистике, чаще всего японцы не хотят покупать «почти просроченные» молочные продукты и куриные яйца.
Для справки: ежегодно в Японии выбрасывается около 6,5 млн тонн продовольственных отходов. Основной вклад в эту цифру вносят супермаркеты, которые вынуждены выбрасывать большое количество продуктов, срок годности которых «на подходе».
.png)
