agro-pro-2019

Ярмарка «ПИР» 2013

17:00 11 ноя 2013г.
751

Одно из самых больших гастрономических событий столицы – новогодняя Ярмарка «ПИР» – вновь пройдет с 12 по 15 декабря 2013 года в «Крокус Экспо».

Третья Ярмарка соберет на одной площадке самые интересные российские региональные продукты, популярные московские рестораны и поп-ап-кафе, известных шеф-поваров, а также более 200 производителей и поставщиков с лучшими ценами на качественные продукты.

За год организаторы проекта побывали в 12 регионах нашей страны и отобрали самые интересные сырьевые, гастрономические и кулинарные продукты, которые есть только на этих территориях, производятся, перерабатываются или готовятся по своим уникальным технологиям, обладают особенным вкусом и свойствами. На Ярмарке таких продуктов будет более 50: настоящие осетинские пироги, ангарское кедровое молоко, костромской кролик, калужская цесарка, вологодское масло, дагестанский урбеч, якутский озерный карась, сахалинские крабы, татарский чак-чак, тульский пряник и многие другие. Все можно будет попробовать и купить по специальной цене. Здесь же известные столичные шеф-повара, звезды телевизионных кулинарных передач, гастрономические писатели и блогеры проведут мастер-классы, на которых расскажут и покажут, что с этими продуктами можно делать дома – как их готовить, с чем сочетать.

За обед на празднике будут отвечать популярные московские рестораны, кафе и кулинарные проекты – они расположатся в зоне фудкорта и предложат гостям особое меню. Угощать посетителей будут гастропроект фермерского кооператива «LavkaLavka. Кафе», ресторан тайской кухни «Тай Тай» и другие.

На тематических площадках Ярмарки пройдет насыщенная программа с конкурсами, лотереями и множеством бесплатных кулинарных уроков от самых авторитетных экспертов столичной гастрономии. Помимо площадки с мастер-классами по российским региональным продуктам, будут кулинарная школа мастер-классов «ХлебСоль», кулинарная школа Jamie Magazine, салон Buona Italia. А также Кондитерская академия для тех, кто не мыслит жизни без сладкого, Академия кофе и чая для ценителей этих напитков, Академия волшебства с программой для детей и Академия алкоголя, где будут учить готовить домашние коктейли. Рядом с последней площадкой разместится и алкогольная зона, где можно будет продегустировать и приобрести шампанское, вино и крепкий алкоголь по ценам от производителей.

И, конечно, на Ярмарке развернется большой рынок с отборными продуктами из разных уголков мира, подарками, кулинарными книгами, разнообразной посудой и другими полезными вещами для дома.

Пресс-служба «ПИР Групп»

ИД «СФЕРА»

 

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Томский мясокомбинат начнет поставлять свою продукцию в 10 стран мира

15 ноя 2019
250

Русагро реализует в Приморье крупный проект по производству свинины

15 ноя 2019
152

ООО «Арника» инвестирует 3,9 млрд рублей в строительство завода по производству витаминов и кормовых добавок в Приморье

15 ноя 2019
144

На «Звягинский» свинокомплекс поступило новое поголовье из Дании

15 ноя 2019
142

В Башкортостане запущен откормочный комплекс на 1500 голов КРС

15 ноя 2019
137

В России намолочено 124,7 млн тонн зерна

15 ноя 2019
129

Молочный завод «Тамбовский» в Адыгее начнет выпуск сыров моцарелла и рикотта

15 ноя 2019
125

Минсельхоз и Минпромторг утвердили рекомендации к эксперименту по маркировке молочной продукции

15 ноя 2019
123

Латвийский порт Лиепая сократил перевалку зерна

15 ноя 2019
119

Большинство россиян довольно качеством отечественных продуктов

15 ноя 2019
117
ishida

Партнеры