ЗАО «Красный маяк» построит ферму на базе хозяйства «Киргизстан» в Ярославской области. Об этом в интервью The DairyNews рассказал директор предприятия Василий Финогеев.
Также он рассказал, что в дальнейших планах ЗАО «Красный маяк» закрытие ассортимента и расширение производства готовой молочной продукции.
«Будем развиваться. Введем линейку питьевых йогуртов: черника, клубника, малина, персик. Постепенно будем двигаться вперед, чтобы не потерять рентабельность и обеспечить спрос», — сказал Василий Финогеев.
Кроме того, он отметил, что на предприятии решили основной вопрос с продажами готовой продукции и делают акцент на повышение рентабельности и сохранения высокого качества молочной продукции.
«Большую часть продукции в торговых точках мы продаем - своей, в денежном выражении. Да, ассортимент приходится закрывать за счет партнеров. Так как большой ассортимент на маленькой площадке невозможен. Главное для нас сейчас двигаться в прежнем ключе: рентабельность, качество, ассортимент приятный для покупателя», — добавил он.
Источник: DairyNews.ru
