bizerba
vikan
Bosh Сентябрь

Жареные сверчки в Нью-Йорке

13:00 11 дек 2013г.
699

На Манхэттене, в ресторане Antojeria la Popular, гостям предлагают попробовать бургер с жареными сверчками. Новое блюдо было придумано другом владельцев заведения, мексиканским художником Педро Рейесом.

Свое кулинарное новшество он представил на международной конференции, проходившей несколько недель назад в одном из музеев Нью-Йорка. Рецепт приготовления экзотического бургера прост: сначала сушеные сверчки обжариваются на сковороде, затем к ним добавляют сыр. Из получившейся массы изготавливаю котлету, которую подают в разрезанной булочке с листиком салата, помидором, луком и майонезом. Стоимость блюда составляет 5 долларов.

 

Бургер со сверчками добился успеха: в день посетители покупают около 100 таких блюд.

 

ИД «Сфера»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

В Томской области открылась ферма мясного направления

20 сен 2019
165

Цены на пшеницу в России снизятся в начале 2020 года

20 сен 2019
148

На поддержку экспорта сои и рапса предлагается выделить более 4 млрд рублей

20 сен 2019
136

Под Воронежем построят завод по выпуску замороженного хлеба

20 сен 2019
132

Минсельхоз сообщил об увеличении добычи лососевых в промысловых водах России

20 сен 2019
126

«Абрау-Дюрсо» отказался от планов производить вино в Китае

20 сен 2019
126

В Еврейской АО обнаружен еще один очаг АЧС

20 сен 2019
125

«Эссен Продакшн АГ» планирует в 2019 году увеличить выручку на 7,7 %

20 сен 2019
121

ГК «ЭФКО» инвестирует $50 млн в развитие технологий для производства растительного молока

20 сен 2019
120

«Эко-культура» ввела в эксплуатацию вторую очередь тепличного комплекса на Ставрополье

20 сен 2019
100
maslozhirovaya-industriya-2019

Партнеры