каргилл
aimol.ru
messefrankfurt.ru 25.02

Жареные сверчки в Нью-Йорке

13:00 11 дек 2013г.
978

На Манхэттене, в ресторане Antojeria la Popular, гостям предлагают попробовать бургер с жареными сверчками. Новое блюдо было придумано другом владельцев заведения, мексиканским художником Педро Рейесом.

Свое кулинарное новшество он представил на международной конференции, проходившей несколько недель назад в одном из музеев Нью-Йорка. Рецепт приготовления экзотического бургера прост: сначала сушеные сверчки обжариваются на сковороде, затем к ним добавляют сыр. Из получившейся массы изготавливаю котлету, которую подают в разрезанной булочке с листиком салата, помидором, луком и майонезом. Стоимость блюда составляет 5 долларов.

 

Бургер со сверчками добился успеха: в день посетители покупают около 100 таких блюд.

 

ИД «Сфера»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

АЧС в регионах: новый очаг в Чите и буферные зоны в Псковской области

АЧС в регионах: новый очаг в Чите и буферные зоны в Псковской области

05 мар 2021
242
Дисбаланс спроса и предложения по птице исчезнет в России к маю

Дисбаланс спроса и предложения по птице исчезнет в России к маю

05 мар 2021
233
Ученые выяснили, почему сыр или мясо улучшают вкус вина

Ученые выяснили, почему сыр или мясо улучшают вкус вина

05 мар 2021
223
Российская «дочка» корпорации Mars возглавила рейтинг самых экологичных компаний страны

Российская «дочка» корпорации Mars возглавила рейтинг самых экологичных компаний страны

05 мар 2021
196
ФАО — в 2021 году ожидается рекордный урожай пшеницы

ФАО — в 2021 году ожидается рекордный урожай пшеницы

05 мар 2021
179
Хотите знать больше о кормлении птицы? Приглашаем обучаться в Образовательном проекте Vcube!

Хотите знать больше о кормлении птицы? Приглашаем обучаться в Образовательном проекте Vcube!

05 мар 2021
165
Красноярский край: самое частое нарушение — продление истекшего срока годности продуктов

Красноярский край: самое частое нарушение — продление истекшего срока годности продуктов

05 мар 2021
163
Повышаем квалификацию в области бактериальных заболеваний рыб на онлайн-курсе от зарубежного эксперта

Повышаем квалификацию в области бактериальных заболеваний рыб на онлайн-курсе от зарубежного эксперта

05 мар 2021
157
Минсельхоз предлагает субсидировать перевозку рыбы с Дальнего Востока

Минсельхоз предлагает субсидировать перевозку рыбы с Дальнего Востока

05 мар 2021
135
agro_ptica_2021

Партнеры