konfitur-2019
Интервью с Денис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью с Роман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью с Михаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

Жареные сверчки в Нью-Йорке

13:00 11 дек 2013г.
649

На Манхэттене, в ресторане Antojeria la Popular, гостям предлагают попробовать бургер с жареными сверчками. Новое блюдо было придумано другом владельцев заведения, мексиканским художником Педро Рейесом.

Свое кулинарное новшество он представил на международной конференции, проходившей несколько недель назад в одном из музеев Нью-Йорка. Рецепт приготовления экзотического бургера прост: сначала сушеные сверчки обжариваются на сковороде, затем к ним добавляют сыр. Из получившейся массы изготавливаю котлету, которую подают в разрезанной булочке с листиком салата, помидором, луком и майонезом. Стоимость блюда составляет 5 долларов.

 

Бургер со сверчками добился успеха: в день посетители покупают около 100 таких блюд.

 

ИД «Сфера»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

В "Магните" сменился генеральный директор

26 июн 2019
233

За месяц заметно подешевел бройлер в США, а в России на мясо птицы цены выросли

26 июн 2019
187

Единая система ветсертификации с Белоруссией заработает к сентябрю

26 июн 2019
169

На Ставрополье заработала единственная в России переработка навозных стоков

26 июн 2019
167

Ритейл боится трудностей с поставками молочки из-за введения электронной сертификации

26 июн 2019
159

Аргентина впервые импортировала в Китай говядину

26 июн 2019
158

В Адыгее внедрили новую оросительную систему для кукурузных полей

26 июн 2019
151

Продажи мороженого выросли под влиянием жары

26 июн 2019
147

После первого этапа модернизации начнет работу Казанский молочный комбинат

26 июн 2019
146

В России увеличились производство и вывоз на иностранные рынки продукции свиноводства

26 июн 2019
139

Партнеры