Личный кабинет

За месяц российская свинина в полутушах подешевела на 32,2 %

Информационно-аналитическое агентство ИМИТ проводит еженедельный мониторинг цен на свинину на российском рынке и представило данные об их изменении за последний месяц в своем пресс-релизе.

На 50-ой неделе 2019 года в России средние цены на живых свиней на убой снизились на 0,1 %, а на полутуши — на 2,6 %. Больше всего подешевели полутуши в ПФО, а в ЦФО подорожал живок. Кусковая свинина стала дешевле на 0,3 %, субпродукты на 0,1 %, шпик немного подорожал – на 0,1 %. За месяц разделка потеряла в цене на 1,6 %, цены на субпродукты снизились на 0,8 %, а шпик стал дешевле на 1,7  %.

В Центральном регионе на текущей неделе цены на живых свиней на убой выросли на 1 %, а на полутуши снизились на 0,7 % в среднем по категориям. По сравнению с показателями прошлого месяца стоимость отечественного живка стала ниже на 13 %, а полутуш на 12,3 %. За год живые свиньи стали дешевле на 31 %, а свинина в полутушах на 32,2 %. При этом средневзвешенные цены в ЦФО в 2019 году ниже, чем в 2018 на 5,8 % (на 6,1 руб/кг), а полутуши подешевели на 7 % (на 11,2 руб/кг).

На 50-й неделе 2019 года средние цены на свинину, импортируемую в Россию из стран Южной Америки на условиях CIF остались на уровне прошлой недели, а за месяц стали ниже на 0,1 %.

По состоянию на 9 декабря 2019 года стоимость свиных полутуш, находилась на уровне $ 2,23 за килограмм (142,1 руб/кг).

К 9 декабря 2019 года общий уровень цен на импортную свинину за месяц снизился на 0,8 %. Цены на свиные отрубы стали ниже на 2,3 %, на шпик выросли на 4,8 %, а на субпродукты выросли на 0,7 %.

ИД "Сфера"

Новости

События и выставки к посещению

День Российского Грибоводства