Экспосфера Modern Bakery Moscow 2020

Схема экспоцентра 4
На первом международном бизнесфоруме «Конфекс. Кондитерская экспертиза» обсудят тренды развития кондитерского рынка 6
Деловая программа выставки Modern Bakery Moscow 8
Список участников 12
Как выжить производителям кондитерских изделий в эпоху сверхконкуренции 14
Голоса рынка: участники выставки – о тенденциях и перспективах 18
Концепция «ВКУС И АРОМАТ»: новые решения для современных технологов 20
Группа Lesaffre: научный подход на службе хлебопечения 22
Kaak Group: инновационное оснащение хлебопекарных предприятий 24
CEPI: гибкие решения для максимальной эффективности производства 26
Ой, мороз, мороз: как будет расти и развиваться рынок заморозки в кондитерском и хлебопекарном сегменте 28

RkJQdWJsaXNoZXIy NzIxNjc1