СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность № 2 (87) 2021

14 инфографика Инфографика подготовлена на основе данных Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, Центра экономики рынков https://research-center.ru/ , международного исследования Центра аналитики Radobank 11% 9% 18% США (от общего количества потребляемого шоколада в мире) Россия Великобритания Потребление шоколада в 2020 году в России сократилось на 10%: с 7 кг (2019 год) до 6 кг (2020 год) на душу населения. 1% Шоколад в неупакованном виде Драже Шоколад белый В 2019 году рынок шоколадной продукции показывал хороший рост. В 2020 году общий спад экономики, вызванный коронавирусной инфекцией, оказал свое негативное влияние на производство шоколадных изделий. (НЕ)Шоколадный рынок: от любви к падению Страны-лидеры по потреблению шоколада мире:

RkJQdWJsaXNoZXIy NzIxNjc1