СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность № 2 (87) 2021

6 кондитерская и хлебопекарная промышленность №2 (87) 2021 гость номера «Нововведения помогут сделать процедуры сертификации и декларирования продукции прозрачнее» С 1 января 2021 года вступил в силу Приказ Мин­ экономразвития №478 от 31 июля 2020 года «Об утверждении порядка регистрации деклараций о соответствии и порядка ведения реестра», или новые правила пищевого декларирования про­ дукции. С 1 апреля 2021 года стартует второй этап введения изменений в систему декларирования продукции. Жанна Гаркуша, международный ау­ дитор систем менеджмента безопасности пищевой продукции, поделилась экспертным мнением о но­ вовведениях в законодательстве по сертификации продукции в 2021 году. Жанна Гаркуша: Татьяна Голубцова, главный редактор ИД «Сфера» Текст: Гость: Жанна Гаркуша, международный аудитор систем менеджмента безопасности пищевой продукции

RkJQdWJsaXNoZXIy NzIxNjc1