Previous Page  12 / 68 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 12 / 68 Next Page
Page Background

10

кондитерская и хлебопекарная промышленность

№5 (77) 2018

аналитика

Так, в 2014–2015 годах наблюдалось сни-

жение объемов импортных поставок про-

дукции на российский рынок в среднем на

23,1 % ежегодно. Падение импорта было

обусловлено ослаблением курса рубля, ко-

торое привело к удорожанию импортной

продукции, а также к снижению реальных

доходов населения и, как следствие, по-

требительского спроса на подорожавшую

импортную продукцию. С относитель-

ной стабилизацией экономики и  курса

национальной валюты поставки импорт-

ной хлебной продукции возобновили

рост. В  2017 году объем импорта составил

124,5  тыс. тонн (+20,3 %). По предвари-

тельной оценке в 2018 году рост объемов

импорта составит порядка 5,1 %.

Основными поставщиками хлебной про-

дукции на рынок РФ являются Польша, Гер-

мания и Литва: на них приходится порядка

53 % в количественном и 58 % в стоимост-

ном выражении.

На экспорт поставляется порядка 3 % от

произведенной в РФ продукции. С 2014 го-

да наблюдается положительная динами-

ка экспортных поставок. Активному на-

ращиванию объемов экспорта продукции

на внешние рынки в 2014–2016 годах спо-

собствовала девальвация рубля в 2014–

2015 годах. В 2017-м темпы роста несколь-

ко замедлились и объем экспорта составил

199,4 тыс. тонн (+1,5% к аналогичному

уровню предыдущего года), в 2018 году,

Рисунок 3.

Объем производства хлеба и хлебобулочных изделий в РФ

в 2013–2017 годах, млн тонн. О – оценка объема до конца года

Источник: Данные Росстата, ФТС, аналитика IndexBox

6,8

6,8

6,8

6,7

6,0

6,0

100,0

99,8

100,3

97,8

89,1

99,9%

82%

84%

86%

88%

90%

92%

94%

96%

98%

100%

102%

5,4

5,6

5,8

6,0

6,2

6,4

6,6

6,8

7,0

2013

2014

2015

2016

2017

2018(О)

Объем производства, млн тонн

% к предыдущему году

180,6

163,7

103,3

103,4

124,5

130,8

100,0

90,6

63,1

100,2

120,3

105,1

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

140%

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

2013

2014

2015

2016

2017

2018(О)

Объем импорта, тыс. тонн

% к предыдущему году

146,7

162,7

179,3

196,4

199,4

199,6

100,0

110,9

110,2

109,5

101,5

100,1

94%

96%

98%

100%

102%

104%

106%

108%

110%

112%

0

50

100

150

200

250

2013

2014

2015

2016

2017

2018(О)

Объем экспорта, тыс. тонн

% к предыдущему году

Рисунок 4.

Объем импорта хлеба и хлебобулочных изделий в РФ

в 2013–2018 годах, тыс. тонн. О – оценка объема до конца года

Рисунок 5.

Объем экспорта хлеба и хлебобулочных изделий

в РФ в 2013–2018 годах, тыс. тонн. О – оценка объема до конца года.

Источник: Данные Росстата, ФТС, аналитика IndexBox

58 %

Центральный, Приволжский

иСибирский федеральные

округа обеспечивают около

58 % от совокупного объема

производства продукции в РФ.

Источник: Данные Росстата, ФТС, аналитика IndexBox