СФЕРА: Мясная промышленность № 1 (128) 2020

22 мясная промышленность №1 (128) 2020 того, машины от «Ульма Пакаджинг» могут быть адаптированы под любые виды пле- нок. Клиент может использовать то, что считает нужным. Мы можем помочь про- тестировать и сказать, какая из них для про- дукта будет лучше. – Часто ли вам приходится давать клиен­ там рекомендации, влиять на их выбор? А.Л.: В Европе все индустриальное мясо упаковывается на термоформерах. Кто-то когда-то так стал делать, за одним произ- водителем потянулся весь рынок. В России, когда только начали формироваться агро- холдинги, мы предложили технологию флоу-вак и попали в правильный момент с правильным решением. Сейчас почти 95% индустриального мяса, выпускаемого круп- нейшими производителями, упаковывает- ся на наших машинах, экслюзивно. Фло- у-вак стал нарицательным в этой сфере, как ксерокс в копировальной технике. Бывают случаи, когда к нам приходят, на- пример, с беконом и спрашивают: а какие решения существуют? Тогда мы обращаем- ся в головной офис, где собирается весь ми- ровой опыт: образцы и фото, как и во что производители упаковывают этот продукт в разных странах мира. Наталья Медведева: деловое знакомство сфере, тот факт, что у нас есть вся линей- ка упаковочного оборудования, позволяет нам быть уверенными. Так, падение рынка птицы не повлияло на бизнес. Во-первых, вырос сегмент сыров, во-вторых, через пару лет на рынке начнется смена технологиче- ского оборудования, потому что торговые сети вводят требования по герметичности упаковки. Поэтому птица снова станет нас «кормить». Сегодня у нас есть крупный хлебобулоч- ный проект в России. В январе 2021 года мы запускаем порядка 30 линий индустриаль- ной и потребительской упаковки мяса на юге страны, пожалуй, это будет завод с наи- большим количеством оборудования «Уль- ма» на одной площадке. Плюс это самые крупные машины, которые когда-либо про- изводила наша компания. – В рамках организованного пресс-тура много говорилось об имидже компании, ее позиционировании на рынке. Почему именно сегодня возникла такая потреб­ ность? Н.М.: Повторюсь, мы предоставляем все виды упаковочных решений, и по всем на- правлениям мы входим в топ-3 лидеров рынка, но часто сталкиваемся с тем, что на- ши клиенты информированы о нас недоста- точно. Установив пять наших флоу-паков, они не знают, что мы делаем трейсилеры или вертикальные упаковочные машины. Поэтому мы сегодня очень активно участву- ем в профильных выставках – как россий- ских, так и в Белоруссии, Казахстане, в се- минарах, форумах, проводим совместные дни открытых дверей с партнерами и ре- кламные кампании в отраслевых СМИ. Мы в «Ульма Пакаджинг» открыты для нового и готовы генерировать идеи для клиентов в любой отрасли. «Мы предоставляем все виды упаковочных решений, и по всем направлениям мы входим в топ-3 лидеров рынка, но часто сталкиваемся с тем, что наши клиенты информированы о нас недостаточно. Установив пять наших флоу-паков, они не знают, что мы делаем трейсилеры или вертикальные упаковочные машины». – За счет чего вы планируете расти в России? И как влияет ситуация на рын­ ке на упаковочный бизнес? А.Л.: Мы не привязаны ни к одной от- расли. Что бы ни происходило в пищевой Падение рынка птицы не повлияло на бизнес. Во-первых, вырос сегмент сыров, во-вторых, через пару лет на рынке начнется смена технологического оборудования, потому что торговые сети вводят требования по герметичности упаковки. Поэтому птица снова станет нас «кормить».

RkJQdWJsaXNoZXIy NzIxNjc1