СФЕРА: Мясная промышленность № 3 (130) 2020

Содержание 4
Падение доходов россиян приведет к росту продаж мясных консервов в 2020 году 6
Откорм бычков от коров молочных пород 10
Российский экспорт мяса наращивает темпы 14
Эксперты ожидают снижения спроса на баранину в России 16
Мясо будущего 21
Переход на новые продукты питания 22
Эффективное производство свинины 24
Продажа продуктов питания онлайн. Как получить выгоду из сегодняшнего бума E-Food? 26
Президент НСА: «Уровень страхования промышленного свиноводства в РФ соответствует показателям лучшей мировой практики» 28
Переработка с опорой на фактические данные 33
Контроль качества продукции на предприятии «Мясной дом Бородина» 34
Эффект санкций 36
Поставки свинины из дальнего зарубежья в Россию стремятся к нулю 38
Рецептуры от «Мит Технолоджи» 40
Современный свиноводческий комплекс запущен на юге России 42
Свиноводческий селекционногенетический центр РФ вышел на завершающий этап 44
Юбилейная выставка «Агропродмаш-2020» состоится в запланированные сроки 46
«Продэкспо Органик»: тренды и новинки 47
Рынок сои и перспектив животноводства 48

RkJQdWJsaXNoZXIy NzIxNjc1