СФЕРА: Мясная промышленность № 4 (135) 2021 / СФЕРА: Птицепром № 3 (51) 2021

Содержание	4
Закон об органической продукции: Что на практике?	6
Индейководство в России: стремление к лидерству	12
Галина Бобылева: «Птицеводы ожидают рост спроса на свою продукцию»	18
Тренды на мировом рынке мяса птицы	21
Правила ведения органического животноводства и птицеводства	22
Цифровая трансформация и факторы ее успеха на примере Bell Food Group	24
Новейшие технологии завода по переработке индейки	28
Халяльное и кошерное для внутреннего рынка и на экспорт	34
Кормление птицы зерном сорго	38
Станислав Дмитров: «Процесс поиска и внедрения инноваций должен продолжаться непрерывно»	42
Механизм заболевания гриппом у птиц	46
ДОСТО Грин в кормлении несушки	49
Продукты питания OREGANIC	51
Место индейки на розничном рынке РФ	52
Оценивая настоящее, планировать будущее. Как прошел форум «АГРО. PRO: Свиноводство»	54
«Агропродмаш-2021»: главная выставка пищевого машиностроения укрепила свой статус	58

Made with FlippingBook

RkJQdWJsaXNoZXIy NzIxNjc1