Previous Page  4 / 60 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 4 / 60 Next Page
Page Background

2

молочная сфера

№4 (59) 2016

тема номера

Производство молока в ЛПХ – миф

фоторепортаж

«ТЕХАГРО» ждет российских сельхозтоваропроизводителей

6

12

22

содержание

тема номера

Маркировка молочных продуктов

с пальмовым маслом. Быть или не

быть?

6

отрасль

/крупным планом

Скрытый потенциал кубанских

молочников

8

отрасль

/оборудование

Система подачи, сохраняющая

качество продукта

11

отрасль

/аналитика

Производство молока в ЛПХ –

миф 

12

инфографика

Динамика цен на сливочное масло 14

отрасль

/события и факты

Новости

16

WorldFood Moscow: заключены

миллионные контракты на

поставку продуктов питания

18

«Агропродмаш-2016»

20

фоторепортаж

«ТЕХАГРО» ждет российских

сельхозтоваропроизводителей 22

женские правила

Елена Репина: «Честность для

меня имеет определяющее

значение»

26

производство

/аналитика

Эмбарго: благо или зло

для сыроделов России?

28

производство

/ингредиенты

Кисло-молочные продукты

лечебно-профилактического

назначения

30

Сметанный продукт с ЗМЖ:

формула Вашего успеха

32

Power Cower Milk – лучшая

стабилизационная система

для начинок на основе

сгущенного молока и кремов

на растительных маслах

34

За скоростью будущее –

бактериальные культуры AiBi

®

Golden Time с ускоренным

временем сквашивания: итоги

первого года жизни на рынке

36

6

Заявление министра сельского хозяй-

ства РФ Александра Ткачева о введении

с 1 января 2017 года маркировки на мо-

лочную продукцию, содержащую паль-

мовое масло, вызвало неоднозначную

реакцию среди специалистов отрасли.