СФЕРА: Масложировая индустрия. Масла и жиры №1 (5) 2019

ПРОИЗВОДСТВО ПОЛНОЖИРНОЙ СОИ AMANDUS KAHL GmbH & Co. KG Dieselstrasse – · Reinbek Hamburg, Germany · akahl.de Представительство в РФ г. Москва, ул. Верейская … +… ( ) ‰ Š · info@kahl.ru ОБРАБОТКА СОЕВЫХ БОБОВ С ПОМОЩЬЮ ГИДРОТЕРМИЧЕСКОГО РЕАКТОРА И ЭКСПАНДЕРА: • сокращение антипитательных факторов (уреаза, ингибитор трипсина) • улучшение доступности жира; • высокий уровень растворимости протеина (PDI-NSI) реклама

RkJQdWJsaXNoZXIy NzIxNjc1