Журнал СФЕРА: ТЕХНОЛОГИИ. КОРМА. ВЕТЕРИНАРИЯ № 1 (11) 2020

21 технологии. корма. ветеринария №1 (11) 2020 технологии изготовления и оперативность производ- ства. Производительность, в зависимости от типа установки, варьируется от 20 кг до 100 т в сутки. Технология получила распространение в Германии, Швейцарии, Англии, Фран- ции, Польше, Италии, Японии, Китае, Авст­ ралии, ОАЭ, в странах Северной и Южной Америки, в Африке. Теперь она стала до- ступна и в России. Многочисленными исследованиями кормовых компонентов, полученных с ис- пользованием данной технологии из рыб- ных отходов с хлебом, отходов кухонь ресторанов, пивной барды и дробины, фруктово-овощных смесей и др., проведен- ными в ФГБУ «Ленинградская МВЛ», было установлено, что содержание в них пита- тельных веществ колебалось: • сырой протеин – от 8,3% до 43%; • сырой жир – от 2,5% до 31,0%; • сырая клетчатка – от 0,8% до 17,3%; • сырая зола – от 3,6% до 6,5%; • кальций – от 0,23% до 13,2%; • фосфор – от 0,31% до 6,4%; • обменная энергия – от 10,42 МДж до 13,1 МДж в кг. Все исследованные кормовые продукты были нетоксичны, в них не были выделе- ны сальмонеллы, энтеропатогенные типы кишечной палочки. Развитие технологии переработки орга- нических отходов пищевых продуктов в но- вые виды нетрадиционных кормовых ком- понентов позволит не только значительно улучшить экологию в районах их накопле- ния, но и создать новые виды компонентов для кормов, будет способствовать укрепле- нию кормовой базы животноводства, повы- шению продуктивности животных и сни- жению себестоимости животноводческой продукции. реклама

RkJQdWJsaXNoZXIy NzIxNjc1