Популярное
Следующая
1 год назад 2433

Доступную рыбу – Дальнему Востоку

Доступную рыбу – Дальнему Востоку

Рыбная продукция всегда считалась более дешевой, чем мясная. Однако сейчас во многих регионах России стоимость рыбы и мяса практически сравнялись, а в некоторых случаях рыбные продукты стоят даже дороже мясных. Получается, что у потребителей с достатком ниже среднего фактически не остается доступного источника животного белка. Однако такая ситуация складывается не во всех регионах. В частности, на Сахалине в конце июля был презентован проект «Региональный продукт «Доступная рыба».

При этом неофициально данный проект действует в области еще с мая – с того момента, как о необходимости снизить цены заявил глава региона Олег Кожемяко. За это время в него включились 72 рыбопромышленных предприятия, 260 магазинов. На отдельные виды рыбы цена серьезно упала. Например, терпуг в среднем по области подешевел в 2,8 раза, минтай – в 1,6 раза, стоимость трески и камбалы снизилась вдвое. Всего с мая на Сахалине и Курилах продали 300 т рыбы по доступным ценам. Аналогов проекта в России нет.

Участники и инициаторы проекта планируют его развивать как в плане географии, так и в плане расширения списка доступной продукции.

«Мы ставим задачу вовлечь в эту работу до конца года как минимум 10% от всех предприятий торговли в области – не менее 400. А количество наименований доступной рыбы должно вырасти с шести до восьми», – отметила глава регионального министерства сельского хозяйства, торговли и продовольствия Инна Павленко.

Исключить посредников, сделать прозрачным весь процесс поступления продукции от рыбаков в магазины, установить справедливые торговые наценки в опте – не более 8%, а в рознице – не более 15%, создать оптово-распределительные центры – три на Сахалине – вот главные условия для того, чтобы рыба в регионах стала по-настоящему доступной. Конечно, еще важно, чтобы рыбодобывающие и торговые предприятия прочно стояли на ногах. Для пущей стабильности участники проекта уже пользуются налоговыми льготами. Кроме того, снижены для них и процентные ставки по кредитам. Помогать будут и дальше. Например, в установке фирменных павильонов под единым брендом - «Региональный продукт «Доступная рыба».

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»

Кстати, в августе в ходе совещания по вопросу исполнения поручения Президента России Владимира Путина о реализации комплекса мер по обеспечению населения качественной рыбной продукцией было высказано мнение о том, что проект «Доступная рыба», должен быть распространен не только на территории Сахалинской области, но и в других субъектах Дальневосточного федерального округа.

«Проект в самом начале своего пути. Но те принципы, которые в него заложены, и быстро достигнутые результаты говорят о том, что он уже стал лучшей практикой и должен тиражироваться в других регионах Дальнего Востока», – подчеркнул заместитель директора Департамента территориального и социально-экономического развития Минвостокразвития Александр Крутиков.

В ходе совещания было принято решение о разработке на основе опыта Сахалинской области модельного регионального проекта «Доступная рыба» и методических рекомендаций по его реализации органами исполнительной власти регионов Дальнего Востока. В итоге это должно привести к увеличению потребления рыбопродукции жителями округа.

 

Автор:

Елена Максимова, ИД «Сфера»

Поделиться

100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»