Главное

Главные новости

Новости / Мясо

Выставка «Золотая Осень» станет площадкой для Форума «Птицеводство, свиноводство и животноводство: векторы экономического успеха»

Статьи / Корма и ветеринария

Основные принципы настройки микроклимата в птичниках

Новости / Фуд-ритейл

Стартовал приём заявок на участие в конкурсе «Новинка года 2026»

Новости / Фуд-ритейл

В Санкт-Петербурге завершился фестиваль современной русской культуры «Матушка Земля»

Новости / Фуд-ритейл

Более 500 представителей пищевой промышленности и АПК приняли участие в форуме «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0»

Статьи / Кондитер и хлебопёк

От слоеного теста до золотистой корочки: мастер-класс «ЭФКО»

Статьи / Фуд-ритейл

Горячая еда, холодная правда: чем опасен полиэтилен при разогреве

Новости / Зерновые

ГК «МЕЛКОМ» запускает инновационный финансовый инструмент

24 июля 2026

Новости / Фуд-ритейл

Маркетинг напитков смещается от пользы к сценариям потребления

Рынок напитков: Производители переходят от продвижения состава к сценариям потребления

24 июля 2026

Эксперты / Фуд-ритейл

Любовь Прибытко, Sensia by Fresh Bar — как меняется маркетинг напитков с добавленным функционалом

Рынок напитков с добавленным функционалом: Бренды делают ставку на позиционирование

24 июля 2026

Новости / Кондитер и хлебопёк

Протеиновые конфеты вошли в новую линейку СТМ федеральной сети

Пятёрочка: СТМ «Вкус & Польза» пополнилась протеиновыми продуктами семи категорий

24 июля 2026

Статьи / Кондитер и хлебопёк

От упаковки до комьюнити: что помогает кондитерскому бренду выиграть борьбу за покупателя

Упаковка, маркетинг, цифровые коммуникации и развитие сообщества вокруг продукта

24 июля 2026

Новости / Масла и жиры

Производитель семян сои «СОКО» поддержал премию «АГРОЛИДЕР 2026»

АГРОЛИДЕР 2026: Компания «СОКО» стала официальным партнёром Национальной премии

24 июля 2026

Статьи / Фуд-ритейл

Горячая еда, холодная правда: чем опасен полиэтилен при разогреве

Почему нельзя оценивать безопасность упаковки только по внешнему виду: что происходит с полиэтиленовой ламинацией при разогреве готовой еды

24 июля 2026

Новости / Рыба

На Камчатке запустят бесплатную подготовку кадров для рыбной отрасли

АиФ-Камчатка: 205 выпускников 9-х классов смогут бесплатно получить профессии для работы на рыбопромысловых предприятиях

22 июля 2026

Новости / Рыба

Состояние запасов артемии оценили в озерах Омской и Новосибирской областей

ВНИРО: Исследовано 48 озер Сибири для оценки сырьевой базы артемии

22 июля 2026

Новости / Рыба

В новых ГОСТах на красную икру Росстандарт обновил требования к качеству

ВАРПЭ: В новых ГОСТах на красную икру учтена позиция отрасли по содержанию соли

22 июля 2026

Новости / Молоко

Вышла первая серия цикла «Глубокая переработка» о технологиях молочной индустрии

ИAA ДЭЙРИ-НЬЮС.РУ: Узловский молочный комбинат стал героем первой серии проекта «Глубокая переработка»

Новости

Последние новости

Новости / Фуд-ритейл

Вышла первая серия цикла «Глубокая переработка» о технологиях молочной индустрии

22 июля 2026 /

Новости / Кондитер и хлебопёк

Кондитерские изделия из Калининграда могут появиться в супермаркетах Китая

21 июля 2026 /

Новости / Масла и жиры

В Ташкенте пройдет международная конференция по зерновым, масличным культурам и растительным маслам

21 июля 2026 /

Новости / Кондитер и хлебопёк

Ограничения на автоперевозки товаров из Эстонии затронут мучную кондитерскую продукцию

21 июля 2026 /

Предложите свою новость для публикации на сайте Sfera.fm

Предложить новость

Статьи

Тематические статьи

24 июля 2026

Статьи / Кондитер и хлебопёк

От упаковки до комьюнити: что помогает кондитерскому бренду выиграть борьбу за покупателя

Упаковка, маркетинг, цифровые коммуникации и развитие сообщества вокруг продукта

24 июля 2026

Статьи / Фуд-ритейл

Горячая еда, холодная правда: чем опасен полиэтилен при разогреве

21 июля 2026

Статьи / Кондитер и хлебопёк

Как меняется кондитерский рынок: во что инвестируют производители и какие продукты будут востребованы завтра

От новых категорий до эмоционального продукта: какие ассортиментные стратегии выбирают лидеры кондитерского рынка

Эксперты

Наши эксперты

24 июля 2026

Эксперты / Фуд-ритейл

Любовь Прибытко, Sensia by Fresh Bar — как меняется маркетинг напитков с добавленным функционалом

Развитие рынка напитков с добавленным функционалом меняет подходы к продвижению продукции. Производители все чаще делают ставку не на перечень ингредиентов, а на сценарии потребления, ценности бренда и доверие аудитории. Почему позиционирование становится ключевым фактором конкуренции, «Сфера Медиа» обсудила с бренд-менеджером Sensia by Fresh Bar Любовью Прибытко на презентации нового бренда.

13 июля 2026

Эксперты / Кондитер и хлебопёк

Эксперты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»: Почему «болеет» хлеб

Патогенные микроорганизмы, размножающиеся в хлебе, становятся причиной различных заболеваний этого продукта. Употребление в пищу поражённого хлеба опасно, независимо от типа развившейся болезни. В природе существует несколько видов хлебных патологий: «пьяный хлеб», меловая болезнь, заражение «чудесной палочкой», однако чаще всего встречаются плесневение и картофельная болезнь, поясняют специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

30 июня 2026

Эксперты / Фуд-ритейл

Софья Гаева, веб-студия «Сеослон»: «Сайт предприятия АПК должен быть не визиткой, а инструментом продаж»

Сельскохозяйственные предприятия всё чаще сталкиваются с тем, что клиенты ищут поставщиков, препараты, семена, удобрения и технологические решения не только через личные связи или дилеров, но и через поисковые системы. Для компаний АПК сайт постепенно становится не просто страницей с контактами, а полноценным каналом привлечения заявок. О том, как аграрному бизнесу работать с SEO, почему технические ошибки могут мешать продажам и зачем сельхозкомпаниям развивать экспертный контент, рассказала в интервью для «Сфера Медиа» Софья Гаева — основательница веб-студии «Сеослон».