Главное

Главные новости

Новости / Фуд-ритейл

Стартовал приём заявок на участие в конкурсе «Новинка года 2026»

Новости / Фуд-ритейл

В Санкт-Петербурге завершился фестиваль современной русской культуры «Матушка Земля»

Новости / Фуд-ритейл

Более 500 представителей пищевой промышленности и АПК приняли участие в форуме «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0»

Статьи / Кондитер и хлебопёк

От слоеного теста до золотистой корочки: мастер-класс «ЭФКО»

Новости / Фуд-ритейл

Термостойкая картонная упаковка под запайку 1ЕА — революция на рынке

Новости / Ингредиенты

Почему большинство ЗОЖ-продуктов не доходят до масштабировования

Новости / Ингредиенты

Почему одни продукты востребованы, а другие остаются просто ещё одним товаром на полке

Статьи / Мясо

Не простое, а золотое: яичный протеин в мясной промышленности

02 июля 2026

Новости / Корма и ветеринария

Темпы заготовки кормов в Липецкой области опережают прошлогодние

Липецкая область: Заготовка грубых кормов выполнена на 30% от сезонного плана

02 июля 2026

Новости / Масла и жиры

Экспорт российских растительных масел продолжает расти

Минсельхоз: Производство растительных масел за пять месяцев выросло на 12,5%, экспорт — на 22%

02 июля 2026

Новости / Молоко

Безлактозный творог стал самым быстрорастущим молочным продуктом

ВкусВилл: Продажи безлактозного творога выросли на 56% за пять месяцев 2026 года

02 июля 2026

Новости / Кондитер и хлебопёк

Интерес покупателей к функциональному хлебу растет в регионах Поволжья

Россельхозбанк: В Поволжье спрос на функциональный хлеб достигает 10%

02 июля 2026

Новости / Фуд-ритейл

Сеть «Перекрёсток» тестирует оплату наличными на кассах самообслуживания

«Перекрёсток»: На кассах самообслуживания можно будет оплатить наличными

02 июля 2026

Новости / Ингредиенты

Запуск завода по производству лимонной кислоты перенесли на третий квартал 2026 года

Воронежская область: Запуск завода лимонной кислоты «Цитрон» перенесли на третий квартал 2026 года

02 июля 2026

Новости / Фуд-ритейл

Стартовал приём заявок на участие в конкурсе «Новинка года 2026»

Новинка года 2026: Представителей пищевой индустрии приглашают принять участие в конкурсе

01 июля 2026

Новости / Кондитер и хлебопёк

С 1 июля расширена обязательная маркировка кондитерских изделий

Честный знак: маркировка охватила дополнительные 5 категорий кондитерских изделий

01 июля 2026

Новости / Рыба

Доля рыбы в закупках бюджетных учреждений снизилась почти в полтора раза за пять лет

ВАРПЭ: прямые закупки рыбы снижаются на 3,5% в год

01 июля 2026

Новости / Корма и ветеринария

Китай открыл рынок для российских комбикормов

Китай: Разрешен импорт российских комбикормов при соблюдении новых ветеринарных требований

Новости

Последние новости

Новости / Корма и ветеринария

Запуск завода по производству лимонной кислоты перенесли на третий квартал 2026 года

02 июля 2026 /

Новости / Фуд-ритейл

Стартовал приём заявок на участие в конкурсе «Новинка года 2026»

02 июля 2026 /

Новости / Кондитер и хлебопёк

С 1 июля расширена обязательная маркировка кондитерских изделий

01 июля 2026 /

Новости / Рыба

Доля рыбы в закупках бюджетных учреждений снизилась почти в полтора раза за пять лет

01 июля 2026 /

Новости / Корма и ветеринария

Китай открыл рынок для российских комбикормов

01 июля 2026 /

Предложите свою новость для публикации на сайте Sfera.fm

Предложить новость

Статьи

Тематические статьи

29 июня 2026

Статьи / Рыба

Бразилия ближе, чем кажется: почему экспорт рыбы туда выгоднее, чем в Китай

Бразильский рынок рыбы: спрос, конкуренция и перспективы для российских компаний

29 июня 2026

Статьи / Кондитер и хлебопёк

От слоеного теста до золотистой корочки: мастер-класс «ЭФКО»

Профессиональная выпечка круассанов: контроль слоёв, вкуса и текстуры

26 июня 2026

Статьи / Кондитер и хлебопёк

От вкуса к культурному коду: что определяет успех кондитерских брендов в 2026 году

Почему эмоции, культурные смыслы и сценарии потребления становятся новой валютой кондитерского рынка

Эксперты

Наши эксперты

30 июня 2026

Эксперты / Фуд-ритейл

Софья Гаева, веб-студия «Сеослон»: «Сайт предприятия АПК должен быть не визиткой, а инструментом продаж»

Сельскохозяйственные предприятия всё чаще сталкиваются с тем, что клиенты ищут поставщиков, препараты, семена, удобрения и технологические решения не только через личные связи или дилеров, но и через поисковые системы. Для компаний АПК сайт постепенно становится не просто страницей с контактами, а полноценным каналом привлечения заявок. О том, как аграрному бизнесу работать с SEO, почему технические ошибки могут мешать продажам и зачем сельхозкомпаниям развивать экспертный контент, рассказала в интервью для «Сфера Медиа» Софья Гаева — основательница веб-студии «Сеослон».

26 июня 2026

Эксперты / Фуд-ритейл

Руслан Миняжетдинов, диджитал-агентство АЙNET — как управлять жизненным циклом клиента в ритейле

Модель «разовая покупка — регистрация чека — выдача приза» в 2026 году экономически нецелесообразна, так как оставляет бренд с неактивной базой контактов, лишенной глубокой аналитики. Руслан Миняжетдинов, основатель и генеральный директор диджитал-агентства АЙNET, проанализировал для «Сфера Медиа» структурные изменения в сегменте ритейл-маркетинга и объяснил, как превратить чековое промо в эффективный ИТ-инструмент для сбора Rich Data (ценных данных о покупателях) и оптимизации бизнес-метрик.

25 июня 2026

Эксперты / Рыба

Рыба без границ: почему Бразилия и Россия могут стать ближе через аквакультуру

На XI Международной конференции «Рыба 2026. Полный цикл» одним из зарубежных гостей стал президент БРИКС Центра, член Делового совета Бразилия–Россия Висенте Барриентес. В рамках подкаста «Сфера влияния» он рассказал, какие возможности открываются перед российскими рыбопромышленниками на рынке Бразилии, почему логистика — не главный барьер для торговли и чему могут научиться друг у друга производители двух стран.