Популярное
Следующая
6 лет назад 937

На пути в Европу

На пути в Европу

 

Автор: Виктория Загоровская

 

В Москве в рамках выставки «Агропродмаш» 12 октября прошел 3-й Международный конгресс производителей, поставщиков и переработчиков мяса MEAT MEETING 2010. Модератором выступил журналист Игорь Виттель, более всего известный как ведущий программы «В фокусе» на телеканале РБК.

В основном мир смотрит на Россию как на рынок сбыта. Никому не интересна сильная Россия, которая становится вместо потребителя экспортером мяса и мясной продукции. Нужна ли Россия в качестве страны-экспортера нашим европейским друзьям? – с таким вопросом обратился Игорь Виттель к руководителю исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергею Юшину, одному из ключевых спикеров конгресса.

 

Россия – партнер или конкурент?

– Не только Европа, но и другие страны мира, в том числе Канада – если мы говорим о развитых сельхозпроизводителях, – не видят в России врага или ненужного конкурента, а рассматривают ее как один из элементов обеспечения баланса на продовольственном рынке. Я не говорю «гарантию мировой продовольственной безопасности» – слишком громко звучит, – а именно элемент обеспечения баланса.

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»

У нас существует множество стереотипов и ошибочных представлений о том, как оценивают Россию в Европе. Конечно, есть и те, кто смотрит на Россию как на рынок сбыта ненужной продукции. Мы все хотим продать что-то ненужное, и в этом нет ничего плохого. Главное, чтобы товар, который не нужен Европе, был нужен нам, и наоборот.

Европа, хотя и утверждают, что она закрывает свой внутренний рынок, не пуская на него Россию, является крупнейшим в мире импортером продовольствия. И на европейском рынке вы увидите товары, в том числе мясо птицы, из таких не самых благополучных стран, как, например, Турция и Таиланд. Почему же наши птицеводы не стремятся на европейский рынок? И если в российской свинине Европа заинтересована не слишком сильно, то сегмент мяса птицы и готовых изделий из него – обладает огромным потенциалом для наших компаний.

Для того чтобы начать завоевывать другие рынки, как это делают все страны, мы должны забыть, что на Россию кто-то смотрит как на врага, которого надо устранить. В профессиональных кругах Россию воспринимают как партнера на мировом рынке продовольствия. И наши производители должны, наконец, это осознать.

 

Ветслужба как гарантия безопасности

Существует лишь одно условие выхода России на европейские рынки. Если в России мы не решим проблему с гарантированным обеспечением ветеринарной безопасности, то все страны мира, как бы они ни нуждались в наших товарах, будут иметь веские основания для отказа в доступе российской продукции на их рынки.

Не секрет, что у нас сохраняются проблемы с системой ветеринарного надзора и санитарным состоянием животноводческой продукции. Все прекрасно знают, как складывается ситуация с распространением африканской чумы свиней, туберкулеза, бруцеллеза и т. д. Уже сейчас вследствие вспышки африканской чумы свиней ощущается дисбаланс ресурсов на региональных рынках. Угрозы, подобные этой, крайне трудно локализовать, вследствие чего дальнейшее распространение заболевания может создать угрозу для европейского свиноводства и серьезно дестабилизировать мировую эпизоотическую и экономическую обстановку. И речь идет не только об обороте продукции свиноводства. Фуражное зерно из южных областей России, например, отказываются приобретать в других регионах, не затронутых вспышкой АЧС.

При этом 75% всех болезней являются антропозоонозными, то есть общими для животных и человека. Безусловно, никакие страны мира, и Россия в том числе, не заинтересованы в заносе опасных болезней на свою территорию.

Вместе с тем тот вариант закона о ветеринарии, который прошел первое чтение в Государственной думе, не выдерживает никакой критики и не был представлен на экспертизу профессионального сообщества. Очередное реформирование ветеринарной службы, которые мы наблюдаем, не даст другим странам возможности доверять способности ветслужбы России обеспечивать безопасность продукции.

На отдельных предприятиях все может быть замечательно. Но никого не интересует, как работает конкретное предприятие – всех интересует, как работает система обеспечения продовольственной безопасности в целом. Именно это сегодня – самое важное препятствие на пути российского мяса на международные рынки.

Ветеринарная служба России перестала быть надежным органом государственной власти, который основывается в своей работе на научных подходах и международной практике.

Серьезную обеспокоенность вызывает наличие в стране нелегальных и полулегальных предприятий по производству продуктов животного происхождения. Их существование приводит не только к угрозе здоровья населения, но и к созданию условий для недобросовестной конкуренции. С этим явлением также невозможно справиться без сильной и единой национальной ветеринарной службы. Отечественному бизнесу необходимо создание равных условий для всех участников рынка, иначе незаконное предпринимательство получает преимущество. Отсутствие в России адекватной ветеринарной службы может привести к тяжелейшим экономическим последствиям.

Нам необходимо разработать комплекс мер по обеспечению эпизоотической безопасности в России как основного условия беспрепятственного выхода на внешние рынки отечественной продукции, обратив особое внимание на гармонизацию законодательства в области ветеринарии с документами международных организаций (Кодекс Международного эпизоотического бюро и Кодекс Алиментариус, ФАО, ВОЗ, ВТО, СФС). Это позволит обеспечить единство требований и применения мер как при производстве животноводческой продукции для внутреннего потребления, так и для формирования экспортного потенциала. 

Поделиться

CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
A and D
Polyclip
pag.company
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
marel
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»