Специалисты из LABOMAR (Институт морских наук на северо-востоке Бразилии) и Spring Genetics Tilapia в Майами вместе с производителем муки из криля Aker BioMarine исследовали влияние этой добавки на рыб. Исследование показало, что добавка влияет на рыб положительно, особенно на репродуктивную функцию.
Мука из криля содержит фосфолипиды, белки, жирные кислоты омега-3 и астаксантин, говорится в сообщении ученых, с которым ознакомилась sfera.fm. Использование этой добавки в кормах для аквакультуры растет с каждым годом. Ученые проверили, какое действие оказывает мука из криля на рыб в зависимости от объемов, в которых ее добавляют в рацион.
Эксперимент проводился на предприятии Spring Genetics Tilapia в Майами. 792 особи тилапии были разделены на 12 клеток, в каждой из которых соотношение самок и самцов составляло 3:1. Далее на протяжении 12 недель рыбам предлагалось три вида тестового корма: с 2% содержанием крилевой муки, с 5% содержанием крилевой муки и контрольный рацион — имитация обычного коммерческого корма.
Группы, получавшие корм с наибольшим объемом добавки, показывали лучшие результаты по репродуктивному здоровью, а также по выживаемости мальков. Ученые считают, что крилевая мука может частично заменить рыбную муку и рыбий жир, демонстрируя результаты на том же уровне.
Ранее sfera.fm сообщала, что ученые выявили аминокислоту, которая повышает иммунитет рыбы при плотной посадке.
Арсений Протасов, sfera.fm
