Популярное
Следующая
2 года назад 1588

SPACE 2014: инновации, исследования, разработки

SPACE 2014: инновации, исследования, разработки

Животноводческая выставка SPACE 2014, которая прошла с 16 по 19 сентября в выставочном комплексе Parc-Expo французского города Ренн, превзошла свои предыдущие рекорды: количество экспонентов увеличилось до 1427, среди которых 457 зарубежных из 36 стран мира.

ДОСЬЕ
Событие: 28-я животноводческая выставка SPACE 2014
Дата: 16–19 сентября
Место: Франция, город Ренн, выставочный комплекс Parc-Expo
Площадь: 68 тыс. кв. метров
Участники: 1427 экспонентов, среди которых 457 зарубежных, из 36 стран мира
Посетители: 114 718 человек, среди которых 13 350 зарубежных, из 118 стран мира

 

Выставка приняла 114 718 посетителей (+0,1% к показателю 2013 года), среди которых 13 350 зарубежных (+10%) из 118 стран (110 в 2013-м). Экспозиционная площадь составила 68 тыс. кв. метров, что на 500 кв. метров больше, чем в прошлом году.

Такой наплыв участников и посетителей отражает рост инвестиций в отрасль животноводства и ее реальные перспективы, несмотря на существующие сложности.

«В Еврокомиссии принято решение о поддержке европейских фермеров по трем направлениям: прямая компенсация потерь производителей, связанных с закрытием российского рынка, продвижение продукции и открытие новых рынков, а также экспортные субсидии, – заявил на торжественном открытии мероприятия министр сельского хозяйства Франции Стефан ле Фоль. – Вместе с Министерством иностранных дел мы ищем альтернативы российскому рынку. На данный момент ведутся переговоры по открытию американского рынка – ЕС и США собираются создать зону свободной торговли. Кроме того, свинина и говядина могут уже в ближайшее время найти активный сбыт на Филиппинах, в Алжире и, конечно же, в Китае и Индонезии, с которыми ведутся переговоры. Бразилия может стать покупателем французского молока».

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»

Франция и Россия не прекращают при этом контактов в ветеринарно-санитарной сфере. В сентябре страну посетила делегация российских регуляторов, которые провели инспекции ряда предприятий.

Стефан ле Фоль также подчеркнул, что, хотя российское эмбарго серьезно ударило по европейским производителям, французские фермеры не должны забывать, что приоритетными стратегическими регионами для них остаются Средиземноморье и Африка.

Роль SPACE в качестве второй мировой выставки в сфере животноводства (после Eurotier в Германии) значительно укрепилась в этом году. Зарубежные официальные лица, среди которых министр сельского хозяйства Гвинеи, посол Нидерландов во Франции, президент межпрофессионального объединения в птицеводстве Сенегала, остались довольны результатами посещения мероприятия. SPACE позволила им укрепить отношения для улучшения общения на международном уровне.

Участники выставки получили возможность встретиться напрямую с животноводческими компаниями, а также конечными потребителями их продукции, оборудования и услуг.

Благодаря объединению профессионалов соответствующих отраслей и позитивной рабочей атмосфере SPACE 2014 выполнила свою миссию, несмотря на общемировой контекст, отмеченный колебаниями цен, непредвиденными ситуациями на международном рынке и текущей неопределенностью, связанной с последствиями российского эмбарго, ужесточением нормативов по защите окружающей среды, сложностями на некоторых предприятиях.

По мнению организаторов, 49 новинок, представленные на конкурс Innov’Space, три из которых получили специальные призы, продемонстрировали важнейшую роль инноваций в области животноводства.

Темой площадки исследований и разработок стал «Индивидуальный подход в работе». Это позволило животноводам, техническим специалистам и руководителям сельскохозяйственных компаний обсудить организацию работы на предприятиях для достижения оптимального баланса между технико-экономическими показателями и качеством продукции.

Раздел генетики имел особый международный характер в этом году благодаря приезду участников конгресса CINOR (Всемирный конгресс нормандской породы овец) и присутствию четырех международных судей конкурса.

Следующая выставка пройдет в Ренне с 15 по 18 сентября 2015 года.

 

Мнения участников

 

– Какие разделы и темы выставки Space пользуются наибольшей популярностью среди посетителей? Как изменился их состав?

 

Алан Верреес, менеджер по международной торговле Emka incubators:

– Мы представлены на выставке в разделе оборудования как производители промышленных инкубаторов, и в центре нашего внимания находится разработка новинок в данной области.

Мне кажется, раздел оборудования пользуется повышенным интересом как со стороны профессионалов отрасли, так и со стороны посетителей – потенциальных клиентов, для которых покупка техники – это долговременная инвестиция на 10–20 лет, и им нужна полная информация о предложениях на рынке, последних новинках. Поэтому посетители уделяют разделу особое внимание, рассматривая и сравнивая оборудование разных производителей.

 

Винсент Бомье, директор по экспортным продажам Grimaud Freres:

– В этом году на Space много людей, которые приехали из Африки, потому что африканский сегмент рынка мяса птицы достаточно активно развивается. Кроме того, немало посетителей из Европы, в какой-то степени из Азии, и значительная их часть – наши действующие либо потенциальные клиенты в области продажи генетического материала.

 

Марсель Уйсманс, менеджер по маркетингу и коммуникациям Hendrix Genetics:

– Как мне кажется, во многом из-за сложной ситуации в отрасли животноводства, особенно во Франции, центральное место занимают вопросы производительности труда, эффективности и прибыльности производства. Как компания, занимающаяся вопросами генетики, мы уделяем внимание совершенствованию управления, кормов, тому, как получить от продукта больше, чем мы имеем сейчас, и передаем свои знания нашим клиентам.

Сегодня европейский рынок, в том числе Франции, находится под определенным давлением, ситуация в России также не способствует улучшению положения дел в отрасли, однако индустрия животноводства в целом достаточно развита для того, чтобы выжить и найти выход из положения.

 

Филиппэ Боксно, региональный менеджер по продажам Petersime:

– Изначально выставка создавалась во Франции как региональная, но сейчас мы видим все больше зарубежных посетителей, и год от года Space продолжает расти за их счет. Это обусловливает наш интерес к мероприятию.

Что касается проблем и животрепещущих тем, то они существенно различаются от страны к стране. Для одних наиболее актуальным вопросом является перенасыщенность рынка, для других, наоборот, – нехватка продукции местного производства. У нас в стране главной проблемой остаются затраты на корма, рост цен на них и контроль за ценами – все это сегодня широко обсуждается.

 

– Какие инновационные решения вы представляете в этом году?

 

Алан Верреес, менеджер по международной торговле Emka Incubators:

– Как производители инкубаторов мы решили сосредоточить свои усилия на экономии энергозатрат, гигиене предложенных решений, легкости использования и поэтому разработали «технологию 27» с опцией охлаждения водой температурой около 27 градусов, благодаря чему отсутствует потребность в использовании охладителя. Если температура внешней среды ниже 24 градусов, мы можем охлаждать установки без дополнительных затрат электроэнергии, что является большим прорывом в сфере инкубаторостроения.

Кроме того, заказчик получает преимущества в плане соблюдения стандартов гигиены благодаря использованию холодной воды. Приведем такой пример: если вы достанете бутылку с водой из холодильника в теплом климате (при температуре 37,5 градуса, как в инкубаторе), то заметите испарение, соответственно, образуется живительная среда для развития бактерий. У нас испарения нет – в этом заключается смысл «технологии 27».

 

Винсент Бомье, директор по экспортным продажам Grimaud Freres:

– В настоящее время мы заинтересованы в развитии на российском рынке. Наша сильная сторона с точки зрения клиента состоит в улучшении рационов питания птицы. Мы обращаем внимание на взаимосвязь состава кормов и получаемых привесов и предлагаем новые технологии по коррекции рациона.

 

Марсель Уйсманс, менеджер по маркетингу и коммуникациям Hendrix Genetics:

– Последние четыре года мы занимаемся так называемой геномной селекцией. Сейчас в этой области происходит настоящая революция, и в ходе своих исследований мы пытаемся установить взаимосвязь генетических показателей и производительности. Большая часть наших усилий направлена на сбор образцов ДНК с особей, их анализ и взаимосвязь с программой по разведению поголовья. По образцу крови мы можем прочитать весь код ДНК цыпленка, и если видим разницу между двумя особями, то объясняем ее и связываем с разницей в их производстве. Затем устанавливаем: если у той или иной особи есть определенные параметры ДНК, то показатели будут выше. Так что мы можем влиять на производительность, используя материал ДНК.

 

Филиппэ Боксно, региональный менеджер по продажам Petersime:

– Сегодня широко обсуждается сокращение времени пребывания яиц в инкубаторах. Совместно с птицеводческой компанией Aviagen мы работаем над созданием оборудования, помогающего преинкубировать яйца в процессе хранения и тем самым минимизировать их потери при длительном размещении в инкубаторах. Одно из решений, только что представленных нами на рынке, – так называемая установка для восстановления, помогающая преинкубировать яйца в период хранения. Ее ключевые особенности – возможность подпитки яиц во время хранения, минимизация потерь яиц в инкубаторах, вызванная длительным сроком хранения. Если вы храните яйца больше семи дней, какой-то их процент обязательно будет утерян, так как часть эмбрионов не переживает столь длительное время. Подпитывая яйца, мы поддерживаем жизнеспособность эмбрионов.

Инновационная разработка уже была отмечена особой наградой Space – двумя звездами, означающими в системе оценки выставки «очень хорошо». Отмечу, что три звезды получают лишь очень немногие.

 

– Можете ли вы назвать основные тенденции и особенности рынка Франции?

 

Алан Верреес, менеджер по международной торговле Emka Incubators:

– Для нас рынок Франции и франкоязычных стран остается стабильным, наши клиенты постепенно расширяют свои инкубатории, и сейчас мы не наблюдаем ни резкого роста, ни существенного падения в данном сегменте.

 

Винсент Бомье, директор по экспортным продажам Grimaud Freres:

– Во Франции объемы производства мяса птицы достаточно стабильны. Несмотря на то, что она по потреблению и производству утиного мяса не занимает лидирующих позиций, Франция является самой первой страной в Европе по инкубации утиных яиц и производству утят. Так, у нас есть два подсегмента, которые успешно развиваются во Франции, – производство уток породы мулард и мускусных уток: первые идут на фуа-гра, вторые – на мясо.

Кроме того, можно отметить популярность органического животноводства, причем все чаще интерес к нему продиктован заботой о потребителях и окружающей среде.

 

Марсель Уйсманс, менеджер по маркетингу и коммуникациям Hendrix Genetics:

– Ключевой тренд во Франции, особенно в сфере животноводства, – перераспределение сил на рынке в сторону уменьшения количества игроков при одновременном росте масштабов их деятельности.

 

Филиппэ Боксно, региональный менеджер по продажам Petersime:

– Основные особенности рынка Франции объясняются спецификой национальной культуры. Для местных потребителей важна маркировка, отличия продукции от представленных аналогов, разница в том, на каких фермах выращиваются цыплята, размер и качество яиц. Также для отрасли очень важна разница затрат на производство. Если у птицеводов появляется необходимость в какой-либо разновидности птицы, то поставщикам важно ее своевременно предоставить.

 

– Какие страны являются наиболее перспективными для развития бизнеса, в том числе вашей компании? Где вы видите рост в вашем сегменте, увеличение объемов продаж?

 

Алан Верреес, менеджер по международной торговле Emka Incubators:

– Россия однозначно находится в первой пятерке приоритетных рынков. Здесь для нас особенно важен обмен информацией с российскими участниками отрасли, чтобы правильно оценить ожидания потенциальных клиентов относительно конкретных видов продукции. Также перспективным представляется Ближний Восток, который постоянно движется вперед в плане развития животноводства.

 

Винсент Бомье, директор по экспортным продажам Grimaud Freres:

– Мы расширяем свое присутствие в Таиланде, Малайзии, Китае, Корее, Японии и других странах Азии. Экспортируем продукцию в более чем 70 стран, так что для нас важны все части земного шара, в том числе Бразилия и другие страны Южной Америки, Австралия. Но наиболее динамично развивающийся рынок мяса пекинской утки – азиатский: Таиланд, Малайзия, Индонезия, Китай.

За рубежом наша цель – наладить продажи родительского поголовья пекинской утки для дальнейшего производства утят. С этой целью мы активно работаем в Восточной Европе, России, Украине, Беларуси.

Когда мы начали работать с Россией, примерно шесть лет назад, то сравнивали наш генетический материал с местным. Наши партнеры в России – это производитель пекинской утки ГПЗ «Благоварский» (Республика Башкортостан) и ООО «Генетик» (Республика Марий Эл). За годы совместной работы мы добились хорошего результата, обозначили разницу между нашей и местной продукцией и стали ее импортировать.

Отмечу, что сегодня наша компания занимает значительную долю мирового рынка генетики и селекции – около 45%, всего же здесь представлены три главных игрока.

 

– Как на вас отразился запрет российского правительства на экспорт продуктов питания и сельскохозяйственных товаров из Европы? Что вы думаете об этом решении?

 

Алан Верреес, менеджер по международной торговле Emka Incubators:

– Для некоторых европейских компаний запрет может иметь положительный эффект, потому что россиянам придется производить все больше продуктов питания, в том числе куриного мяса, а значит, местным предприятиям понадобятся инкубаторы, спрос на которые будет только увеличиваться. Конечно, на ситуацию можно посмотреть с разных сторон, и я надеюсь, что бойкот европейских продуктов скоро будет снят, однако пока от российских санкций мы только выигрываем. Компания уже отмечает рост объемов продаж, так как многие птицеводческие предприятия России решили заняться выращиванием птицы или нарастить объемы производства.

 

Винсент Бомье, директор по экспортным продажам Grimaud Freres:

– Во Франции спектр нашей деятельности достаточно широк: мы занимаемся производством кур, свиней, уток, гусей и экспортируем большие объемы в Россию. Запреты с ее стороны чреваты трудностями для компании, так как большой объем продукции (я имею в виду поголовье и конечную продукцию) уже был подготовлен для экспорта в Россию, теперь же он находится на хранении, теряя в качестве. Мы надеемся, что проблема будет решена настолько быстро, насколько это возможно, и мы продолжим сотрудничество с российскими предприятиями. Что касается генетического материала, то здесь мы продолжаем экспорт, так как он не попал под запрет.

Спрос на нашу продукцию растет, у нас множество проектов в России, потому мы используем все возможности присутствия на рынке страны для продвижения нашей компании, проводим презентации, размещаем рекламу.

Хотя, по большому счету, запрет обернулся для нас определенными преимуществами, так как из-за него в России стремятся производить больше, следовательно, растет спрос на родительское поголовье для селекции.

 

Марсель Уйсманс, менеджер по маркетингу и коммуникациям Hendrix Genetics:

– У нас есть партнеры в России, способные поставлять свою продукцию производителям. По большому счету сейчас они находятся на защищенном рынке, поэтому цены будут расти, а соответственно, возрастет и прибыль.

Инкубационные яйца не попадают под запрет, так что здесь у нас проблем тоже нет. Что касается отрасли свиноводства, то мы в буквальном смысле хотим привнести на этот рынок свежую кровь, свежие гены, новые разновидности племенных животных. В краткосрочной перспективе запрет на импорт не является критичным, но если ситуация сохранится на протяжении многих лет, то проблемы неизбежны. Надеемся, что путем переговоров страны придут к компромиссным решениям, иначе для бизнеса ситуация сложится не слишком хорошо. Санкции – это вопрос политики, и любой бизнес несет от этого свои убытки.

Кроме того, российским потребителям, конечно, придется заплатить дважды.

 

Филиппэ Боксно, региональный менеджер по продажам Petersime:

– Нас как поставщика оборудования запрет России на импорт европейского продовольствия не затронул. Насколько я знаю, на местном российском рынке нет аналогичной продукции, поэтому страна заинтересована в продолжении поставок не меньше, чем мы.

По моему мнению, данный запрет политически мотивирован, и представителям бизнеса не стоит принимать ту или иную сторону. Конечно, любая политическая ситуация влияет на экономику, но мы остаемся в стороне от этой игры и никак не можем повлиять на положение вещей.

Автор:

Виктория Загоровская, ИД «Сфера»

Поделиться

CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
kemin
Space
morris-associates.com
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
marel
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»