За последние десятилетия использование сои в кормовой промышленности значительно выросло. Соевый шрот сегодня является доминирующим источником протеина в рационе животных.
Такая позиция сои и продуктов ее переработки, без сомнения, связана с их высоким качеством, особенно качеством белка и его аминокислотным составом. После должной обработки или экстракции масла из семян усвояемость белковой фракции является высокой, а аминокислотный профиль – соответствующим белкам злаковых, что отвечает потребностям животных.
Ведущие российские и зарубежные специалисты обсудят состояние и перспективы развития рынка сои и продуктов ее переработки, эффективность использования в кормовых рационах, проблемы при контроле качества, альтернативы соевому шроту и последние инновации в комбикормовой отрасли.
Прибытие и регистрация участников запланированы на 3 июня. По желанию может быть организована культурная программа - посещение дворцов и музеев Санкт-Петербурга и пригородов индивидуально или в группах.
Вечером гостей ждет торжественный ужин – знакомство и непринужденное общение в ресторане «Фламинго» (Сокос Отель Palace Bridge).
Открытие конференции состоится 4 июня; с приветственным словом к участникам обратятся организаторы, партнеры и официальные лица.
Деловая программа включает в себя три сессии. Первая посвящена развитию мирового рынка сои и продуктов переработки, в том числе США, как основного производителя бобов.
Вторая - особенностям рынка сои и шротов стран СНГ и Европы. Также в центре внимания окажутся вопросы качества и классификации соевых шротов, аспекты применения ГМО, альтернативы соевому шроту.
В ходе третьей сессии участники остановятся на принципах управления ценовыми рисками в соевом комплексе, влиянии государственной политики на рынок и его игроков.
В рамках вечерней программы гостей ждет посещение одного из крупнейших музеев мира - Государственного Эрмитажа, собрание которого насчитывает около 3‐х миллионов экспонатов. Экскурсия включает знакомство с ансамблем Эрмитажных зданий на Дворцовой набережной, зданием Нового Эрмитажа, посещение парадных залов Зимнего Дворца в сопровождении индивидуального экскурсовода.
Главной темой третьего дня конференции станет «Переработка сои. Новое в производстве продуктов из сои для кормов птицы, рыбы и животных, технологические решения». В ходе первой сессии докладчики представят анализ и последние статистические данные агропромышленного сектора России, обсудят перспективы роста отечественного птицеводства, свиноводства и аквакультуры.
Вторая часть будет посвящена инновациям в комбикормовой отрасли, которая является основным потребителем шротов, их питательной ценности и роли в кормовых рационах птицы и свиней, проблемам и решениям, связанным с контролем качества.
В числе спикеров – такие авторитетные эксперты, как д-р Иани Адриан Чихайя, консультант USSEC, исполнительный директор Румынской ассоциации производителей комбикормов; проф. Гонзало Гонзалез Матеос, консультант USSEC, Мадридский Политехнический Университет (Испания).
Третью сессию откроет выступление исполнительного директора ГК "Содружество" Сергея Соколовского, который расскажет о значении и эффективности использования сои в комбикормовой отрасли Украины. Состоятся дискуссии и частные переговоры.
Поскольку конференция проходит в самое живописное петербургское время, период белых ночей, в заключении деловой программы мы предложим гостям традиционное развлечение – катание по Неве под разведенными мостами на прогулочном теплоходе, совмещенное с дружеским ужином и бесценным общением.
В субботний день, 6 июня, мы с радостью познакомим желающих не только с известными мировыми памятниками культуры, но и малознакомыми местами особого исторического значения. Это прекрасная возможность погрузиться в историю города на Неве.
Наша команда готова сделать все возможное для приятного и продуктивного пребывания в Санкт-Петербурге!
