В список халяльных продуктов включили адыгейский сыр, пишет портал Юга.ру со ссылкой на муфтия Адыгеи и Краснодарского края Аскарбия Карданова.
Наличие сертификата соответствия стандартам и требованиям халяль ускорит выход адыгейского сыра на рынок ОАЭ, пояснил глава Красногвардейского молзавода Азамат Аутлев.
Имам Мухамед Хасани говорит, что сыр можно признать халяльным, если при его производстве не добавлялись вредные для здоровья человека компоненты. Бизнес должен быть честным, исключены факты фальсификации.
Производство продукции под логотипом «Халяль» в Адыгее и Краснодарском крае контролирует Духовное управление мусульман этих регионов. Из 16 заявок на проведение сертификации соответствия стандартам и требованиям халяль, поступивших в ДУМ с конца 2017 г., две удовлетворены.
Ранее выданные сертификаты заменят новыми после проверок на предприятиях.
ИД «Сфера»
