В Крыму произвели за первые полгода 96,5 тонн устриц против 22 тонн за тот же период в прошлом году, сообщает Росрыболовство.
Общий же объём продукции товарной аквакультуры на полуострове составил 229 тонн, что на 120 тонн больше чем в 2107 году.
Напомним, что с момента введения продовольственного эмбарго производство устриц в нашей стране увеличилось в 265 раз!
По итогам 2017 года в российских хозяйствах было выращено 531 тонн устриц и почти 1,2 тысяч тонн мидий.
Как не так давно пообещал глава Росрыболовства Илья Шестаков, Россия в течение двух-трёх лет сможет полностью заместить поставки мидий и устриц, которые ранее приходили из-за рубежа, за счёт наращивания производства в Азовском и Чёрном морях.
Для справки: цены на устрицы собственного производства колеблются в Крыму от 99 до 200 ₽ за штуку.
