Многие взрослые люди с удовольствием едят продукты, которые вызывали у них отвращение в детстве, пишет The Daily Mail.
Ученые установили: в 22 года человек начинает склоняться к более сложным и сильным вкусовым композициям вроде авокадо, козьего сыра, устриц, оливок и соуса чили. Выявлено около 20-ти продуктов, которые кажутся людям более привлекательными именно после 20-ти лет.
Чувствительность вкусовых рецепторов с годами меняется. У маленьких детей врожденная тяга к сладкому, поскольку материнское молоко богато жирами и сахарами. У них примерно 30 тыс. вкусовых рецепторов во рту, по этому причине все вкусы воспринимаются острее.
ИД "СФЕРА"
Фото: forto-5.com.ua
