Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
29 июля 2014 869

Алтайский сыр назван лучшим сыром России

На ежегодном конкурсе сыроделов продукт Алтая завоевал звание лучшего сыра России.

Сыр «Зеленодольский» начали выпускать на Камышенском маслосырзаводе еще в 2008 году. В данное время предприятие выпускает 150 тонн молочного продукта за год под названием «Зеленодольский сыр». По информации руководителя из ассоциации крестьянских хозяйств «Ануйское» Владимира Никифорова, на сырзаводе установлено оборудование, применяемое в классическом сыроделии.

Все молочные фермы располагаются в радиусе 20 км от завода, именно поэтому сырье поступает на переработку в течение 2 часов. На качество выпускаемого продукта влияет и порода коров — симментальская. Из молока этих коров делают 5 видов сыра: «Советский», «Швейцарский», «Алтайский», а также «Горный» и «Зеленодольский».

Качество продукции сырзавода подтверждается десятками наград, а также государственным сертификатом качества.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба