Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
29 июля 2014 759

Алтайский сыр назван лучшим сыром России

На ежегодном конкурсе сыроделов продукт Алтая завоевал звание лучшего сыра России.

Сыр «Зеленодольский» начали выпускать на Камышенском маслосырзаводе еще в 2008 году. В данное время предприятие выпускает 150 тонн молочного продукта за год под названием «Зеленодольский сыр». По информации руководителя из ассоциации крестьянских хозяйств «Ануйское» Владимира Никифорова, на сырзаводе установлено оборудование, применяемое в классическом сыроделии.

Все молочные фермы располагаются в радиусе 20 км от завода, именно поэтому сырье поступает на переработку в течение 2 часов. На качество выпускаемого продукта влияет и порода коров — симментальская. Из молока этих коров делают 5 видов сыра: «Советский», «Швейцарский», «Алтайский», а также «Горный» и «Зеленодольский».

Качество продукции сырзавода подтверждается десятками наград, а также государственным сертификатом качества.

 

ИД "СФЕРА"

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»