Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) утвердила проект, который определяет максимально допустимый уровень остаточных ветеринарных лекарственных средств в непереработанном сырье. Также разработана методика по определению этих остатков. Теперь четко прописано, как проводить ветеринарно-санитарную экспертизу при входном контроле сырья на производстве.
В ЕЭК решили, что максимально допустимые уровни остатков ветеринарных лекарств в сырье животного происхождения контролирует изготовитель. В сопроводительном документе на непереработанную пищевую продукцию должно быть наименование ветеринарного лекарственного средства, дата его последнего применения, а также подтверждение сроков его выведения из организма животного.
В ЕАЭС приняли Единые ветеринарно-санитарные требования для животноводческих предприятий
ИД «Сфера»
