Минсельхоз заявил о росте средних контрактных цен на мясные деликатесы этой осенью. Продукты прибавили в цене 35,1%.
Согласно подготовленной Минсельхозом справке "О внешнеэкономической деятельности в АПК", наибольший рост продемонстрировали ввезенные в РФ изделия и консервы из мяса. Закупочные цены на эти продукты, не попавшие под санкции, выросли более чем на треть.
Рост цен затронул продукты, сделанные из печени уток и гусей (фуа-гра), хамон и другие копчености. Также заметно подорожали паштеты из печени утки, курицы, ветчина, бекон, буженина.
По информации Федеральной таможенной службы, импортные мясные деликатесы привозят в Россию из Сербии, Словакии, Венгрии, Франции, Испании, Парагвая, Польши, Германии и других стран. С января по сентябрь этого года на российский рынок попали более 13 тыс. тонн заграничных мясных продуктов. Это на 12% меньше, чем было ввезено в РФ за тот же период прошлого года. Стоимость импорта в этой категории составила $54,3 млн, прибавив почти 20% к аналогичному показателю 2016 года.
В среднем россиянам предлагают купить фуа-гра в розничных магазинах по цене в 3 тыс. рублей за упаковку весом 200 граммов. За паштеты той же массы придется выложить примерно 1 тыс. рублей, а за хамон — около 2 тыс. рублей за сто граммов, сообщает портал newretail.ru.
ИД "Сфера"
