Сотрудники Университета Тафтса определили продукты, которые нужно употреблять для поддержания нормального веса и предотвращения ожирения в среднем возрасте.
В исследовании участвовали 120 тыс. человек. Их данные изучались на протяжении 16 лет. Те, кто употреблял много морепродуктов, йогурта, орехов и курицы без кожи, имели здоровый вес на протяжении многих лет.
От лишнего веса, между тем, страдали люди, часто употреблявшие красное мясо, жареное мясо, белый хлеб, сладости и картофель.
Употребление молочных продуктов, включая жирный сыр, цельное молоко и обезжиренное молоко, не способствовало ни набору, ни снижению веса.
ИД "СФЕРА"
Фото: lactofermeco.ru