Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
28 мая 2015 637

Каша снижает риск развития диабета

Сотрудники Норвежского университета науки и технологии и Имперского колледжа в Лондоне выяснили, что каша может помочь предотвратить развитие диабета. Установлено: увеличение потребления клетчатки связано с более низким риском развития диабета II типа.

Специалисты проанализировали более 12 тыс. случаев сахарного диабета II типа, сравнив их с данными почти 17 тыс. здоровых лиц. Эти данные были объединены с результатами 18 других независимых исследований.

Обзор, в частности, включал свыше 41 тыс. новых случаев сахарного диабета II типа. Он показал, что риск развития диабета упал на 9% при увеличении потребления общей клетчатки на 10 г в день и на 25% при увеличении потребления зерновых волокон на 10 г в день.

Те, в чьем рационе было высокое количество клетчатки (свыше 26 г в день) имели на 18% более низкий риск развития диабета, если сравнивать с участниками, которые съедали менее 19 г клетчатки в день.

Средняя миска мюсли содержит 3 г клетчатки, миска каши – 4 г, а миска хлопьев – 0,3 г.

ИД "СФЕРА"

Фото: multivarenie.ru

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»