Урбанизация Китая и растущий доход населения страны ведут к изменению предпочтений потребителей.
Специалисты отмечают в растущем импорте для удовлетворения потребностей внутреннего рынка. Китайцы постепенно переходят к прозападной диете, то есть употребляют больше молока и мяса.
«Потребление мяса в Китае должно увеличиться на 35 процентов, а потребление молочных продуктов - на 116 процентов, - говорит она, - Кроме того, Китай будет импортировать больше сырья, включая пшеницу и кукурузу, и больше мяса, особенно говядины и баранины», - сказала глава департамента по развитию рынка в Китае компании FCStone Сильвия Рен, сообщает Мyaso-portal.ru.
На конференции в Кельне было сказано о том, что Китай становится основным рынком сбыта красного мяса. Великобритания даже обратилась к госсекретарю Оуэнмо Патерсону с просьбой получения доступа к китайскому рынку.
ИД «СФЕРА»
