Красное мясо на самом деле полезнее, чем многие считают, пишет Independent.
Более половины населения Великобритании (60%) считает эту продукцию опасной для здоровья. Красное мясо якобы более жирное, чем куриное. В действительности все наоборот. Жирность красного мяса, по данным ученых, не превышает 10%.
Рейчел Томпсон, специалист из Фонда изучения рака, отмечает, что полностью исключать из своего рациона красное мясо не нужно. Риск образования злокачественных опухолей, как сообщается, увеличивает не красное мясо само по себе, а его частота его употребления.
ИД "СФЕРА"
Фото: cancer-survivors.com.ua
