Употребление продуктов, богатых маргариновой кислотой (этот насыщенный жир присутствует в сливочном масле и некоторых видах рыб) поможет людям вылечиться от диабета. Таковы результаты исследования, проведенного на дельфинах.
Среди изучаемых 55-ти жирных кислот именно маргариновая оказывала наиболее благотворное влияние на обмен веществ дельфинов. Эти млекопитающие с более высоким уровнем маргариновой кислоты имели низкие уровни триглицеридов и инсулина.
ИД "СФЕРА"
Фото: www.groshi.kiev.ua